第495章 军训的条件反射
大殿中间空出来的地方开始歌舞表演,众人一派喜气和谐,欣赏承应宴戏。 御膳房那边开始源源不断的送伙食,太监每桌送汤,接着送奶茶。 顾悠然想到了自己之前看的史书记载,再对比桌面上的这些吃食,真是一字不落啊! 根据清宫档案记载乾隆44年的,皇帝的除夕家宴共有8路上百个品种,其中冷热菜就如同相声贯口一样应有尽有。 就比如她眼前这些…… 仅冷膳就有羊rou片、羊乌叉、羊肝、挂炉鸭子、挂炉rou、烧鹿rou、鹿腿rou、鹿尾、鹿尾酱、清蒸关东鸭子、清蒸鸭、蒸肥鸭……还有一半她都没数出来! 热菜就更别说了! 乾清宫家宴极尽奢华,根据清宫档案记载,皇帝的大宴桌所摆膳食一开始就有109盘,加上宴礼中所进汤膳、酒宴,合计可达153品。 顾悠然看得啧啧感叹! 这可比满汉全席还厉害啊! 太奢侈了!而且浪费啊!! 这么些个美味佳肴,虽然有的在宴会后作为赏赐,但总不能把吃半个的那种赏赐给大臣们吧?这种不体面的事情皇家做不出来。 那就还是会产生极大的浪费啊! 不过这些吃的也不全都是些山珍海味,荤素搭配,膳食结构非常合理。 既有燕窝、鹿尾、狍子这些高营养的菜肴,也有煽白菜、炒鸡蛋这样的大路货,还有年糕、馒头这样的主食。 接下来才开始摆酒宴,酒宴摆好后,又来一套程序由太监给每桌送酒。 顾悠然瞧着康熙爷,仔细观察了下,发现康熙爷为人节制,就连喝酒也如此。