442除夕
我只想享受人生正文卷442除夕第二天，2月13号，周六，今天是除夕。 林昊苍因为昨晚都喝了不少酒，中午的时候才悠悠起来，简单吃了个午餐，他跟洛雪穹玩了一会儿游戏。 因为家里的保姆也放假了，所以这次是林昊苍，洛雪穹便跟着老爸老妈一起去超市。 虽然已经是豪门了，但是林昊苍一家人还是像普通市民一样，在超市买了一些年货跟食材。 到了下午五点的时候，洛清颜看着时间不早了，就要起身去准备晚饭了！ “五点了！我去准备准备！大年三十儿咱们吃饺子，我先和点儿面，然后包些饺子吃！”洛清颜说着就要起身去厨房。 “妈！我和你一起去！”洛雪穹也是坐不住，看着洛清颜要忙活，洛雪穹就要帮忙。 “不用！妈很快就能做好，你只会帮倒忙！！”洛清颜说话间已经走到了餐桌那边！ “我哪有，我就要帮忙，嘿嘿！”洛雪穹跟在洛清颜身后， “好好好！那你就给妈帮忙吧！”洛清颜也没多客气，洛雪穹这么懂事，洛清颜才是真的高兴呢！ 洛清颜和洛雪穹在厨房里面和面，拌rou馅，林昊苍呢，也坐不住了，起身看了看厨房里面洛清颜和洛雪穹准备的rou馅。 闻了闻味道，正好是羊rou馅的，林昊苍看着好像洛清颜和洛雪穹还在忙活另一种rou馅，当下就随口问道：“妈！你准备的是俩种rou馅？” “三种呢！牛rou！羊rou！猪rou的都有！”洛清颜回头看了一眼林昊苍，笑着回了一句。 “那你们用的这个rou馅是什么的？”林昊苍感觉洛清颜好像做的有点太多了，忍不住再次问道。 “猪rou的！”洛雪穹帮着洛清颜回答道。 林昊苍是没有再厨房看rou馅的颜色，不然的话，林昊苍一眼就能看出来！ “那咱们别弄猪rou的了！我用猪rou馅做几个四喜丸子吧！就弄羊rou和牛rou俩种rou馅的饺子也就够了！”林昊苍走进了厨房，在洛清颜和洛雪穹俩人身后说道。 “四喜丸子！也行！反正是你下厨！”洛清颜听到林昊苍这么说，心里面估摸一下，感觉牛rou和羊rou的也都够吃，所以也点头了。 “得嘞！那你们把猪rou给我留下！一会儿我做！”林昊苍看到洛清颜点头了，笑着冲着洛清颜和洛雪穹再次说了一句，就直接溜了！ 其实往年呢，洛清颜才不会准备三种rou馅的饺子呢，因为往年本来就是一家四口，单独吃牛rou或者羊rou一种就完全足够了！ 而且，往年也不是豪门，就靠林海涛和洛清颜俩个人的工资，一个月加起来其实也不多，自然洛清颜也要精打细算一些了！ 但是，今年不同了。 ···· 就这样，林昊苍在客厅刷了一阵手机，陪着自家老爸聊了聊天，不到十几分钟，洛清颜和洛雪穹俩个人就把俩个小笼子的牛rou馅饺子做好了，至于剩下的牛rou馅饺子，因为用来放饺子的笼子没有了，所以只好放在了揉面的案板上。 不过，一会儿这些饺子也都是下了锅里面煮，所以现在放在哪里都可以！ 又用了十几二十分钟，洛清颜和洛雪穹包完了剩下的羊rou馅饺子，现在这个厨房完全就可以交给林昊苍来做四喜丸子了！ 在大年三十儿晚上的这一餐晚饭，最主要的是一家人团团圆圆的吃饺子，至于菜肴倒是不是很重视！ 林昊苍也开始做四喜丸子了。 时间慢慢的过去。 ··· “除了四喜丸子！你还想吃什么！”林昊苍在厨房里面一边调制着做四喜丸子的rou馅，一边回头问道。 “再来一个地三鲜吧！这俩天一过年就容易吃的大鱼大rou，再这么吃下去，肯定要上火！”洛清颜连忙道。 在洛清颜身边的洛雪穹，想了想，也说了一个素菜：“喂，醋溜白菜行不行？” “当然行了！”林昊苍听着洛雪穹这么问，忍不住笑着回了一句。 时间慢慢过去了。 “你过来干嘛？”林昊苍正准备端着rou馅闻一下rou馅是不是已经入味了，忽然看到洛雪穹出现自己身边，随口问道。 “我来和大厨师学习一下怎么做菜呀？”洛雪穹笑意盈盈的和林昊苍说道。 “学做菜，你的上进心什么时候变得那么强了？”林昊苍笑着调侃了洛雪穹一句。 “哼，本宫上了得厅堂，下得了厨房，你懂不？” “喂，对了，那个四喜丸子和红烧狮子头是不是一道菜呀？”洛雪穹听到林昊苍这么说，看着林昊苍还在对rou馅作着处理，想了想，忍不住问了林昊苍一句。 “四喜丸子当然和红烧狮子头不一样......”林昊苍这一句话还没说完，自己就忽然发现自己要是真要做四喜丸子，产生了一个问题。 四喜丸子属于鲁菜，是由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。通常人们认为四喜丸子就是红烧狮子头，其实这是一种错误的想法。 所以呢，四喜丸子只有四个，福、禄、寿、喜四个丸子，一人一个肯定是不够的！到时候难道还要一个一个分开吗？ 这么一想，林昊苍就忍不住侧头看向了洛雪穹：“你说我把四喜丸子改成红烧狮子头怎么样？” “你不是说四喜丸子和红烧狮子头不一样嘛？”洛雪穹还想着林昊苍之前说的四喜丸子和红烧狮子头不一样的事情，现在听林昊苍这么一说，顿时又有些疑惑了。 “对呀！狮子头是狮子头啊！狮子头，是特色传统名菜，属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝，具有色泽雪白，rou质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。 所谓“狮子头”，说得简单点就是大劗rou，普通话就是大rou丸子，但rou里面还有螃蟹rou、蟹黄、猪rou，调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。比如说：“猪rou肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”林昊苍费劲的又给洛雪穹解释了一番狮子头。 不过看着洛雪穹听着半知半解的表情，林昊苍最后还是忍不住来了一句：“你这样记住，四喜丸子是鲁菜，红烧狮子头是淮扬菜！”