第316章 西南美食
江黎早看见福宝了,看她生龙活虎的也没事儿,就放心不少。 还有福宝身边的宇文晏…… 舅舅们看着他牵着自家闺女的手,哼了一声。 江黎快步走上前,一把抱起福宝:“乖宝,没事儿吧?” “没有呀~宇文晏还说要一起用膳呢,说是西南的地方特色美食。对吧,宇文晏?” 宇文晏沉默地点点头,捻了捻手指,好似还有福宝的温度。 他扭头吩咐门外守着的侍女,“去准备大宴。” “是。” 刚才那句话,宇文晏是用西南话说的。 和京城的语言不同,西南的话语,更加神秘难辨,福宝歪了歪头,“刚才那句话是什么意思啊?听起来像是咒语一样呢!” 宇文晏笑了笑:“我让他们去准备宴席。” “哦,这样啊……” 西南之所以能一直独立在天启国之外,地方特色文化和语言等,也都是重要原因。由于崇山峻岭的阻隔,西南的民族和语言构成都相当复杂,很可能翻过一座山,不同地方的人说的话就相互之间听不明白了。 这也是天启国一直拿西南王没有办法的重要原因,要彻底收服西南,根本就不是一件容易的事情。 几人落座,宇文晏难得缓慢地为江黎他们讲解一些西南的风俗风貌——当然,主要还是讲给好奇宝宝福宝听的。 没多会儿,侍女们也鱼贯而入,带来了不少西南美食。 只不过这些美食和京城装在陶瓷碗里面不同,大多都是装在叶子里的,这些叶子翠绿,散发着叶子的清香。而食物就这样装在叶子里,颜色也很灿烂。 比如围绕着手撕鸡rou的一圈儿米,竟然有紫米、黑米、黄米、红米等好几种颜色,这样堆成一圈,好似彩虹米一样,福宝看着就眼睛都亮了,“宇文晏,这个是什么啊?怎么还有这么多颜色的米啊?” 宇文晏为福宝盛了一碗,各色米都舀了一勺,细心把各种颜色的米也绕着她的小碗围了一圈。 “这些是五色米,用植物的枝叶染色出来的,健康天然。” 福宝“哦”了一声,迫不及待就咬了一口黑米,“唔,好像也不是大米饭,还有叶子的清香呢!粘粘的,是糯米吧?” “嗯,是糯米。”宇文晏点头,“中间这个是烤鸡rou,鸡皮唰了蜜烤制出来的,外焦里嫩,福宝你尝尝看。” 他把最好的一块rou夹给了福宝,一瞬不瞬看着福宝咬了一口,油汁儿从福宝嘴边溢出来些许,福宝眼神发亮:“这个好吃!真不错!” 不比他们在雪地野外烤rou差!而且刷了蜜汁的,脆皮上还带着一点儿甜味,但也不过分,一点也不喧宾夺主,特别好吃! 福宝招呼舅舅们,“超好吃的!舅舅们也吃呀!” 江黎他们也各自给福宝夹了rou,自己才吃,江黎一口rou下去,点头:“的确不错。” 他是洪福楼老板,对吃食上是有研究的,虽然早就听说过西南的美食也是一绝,不过这也是他第一次吃到。江黎默默点头,的确是不错。 宇文晏闻言道:“舅舅们多吃些吧,还有菜。” 江黎暗道,谁是你舅舅,别叫得这么亲热。臭小子,这心思还不少…… 但一看福宝吃的这么开心,他们自己碗里也还吃着人家的美食——所谓吃人嘴软,拿人手短,江黎还是把这腹诽给咽了下去。 后面上来的主食,还有菠萝紫米饭,带着菠萝的清香,福宝也吃了一些。然后还有竹筒饭,这个就带着竹子的清香,不过没有别的味道,福宝也尝了一口。除了这些之外,菜色还上来了腌竹笋炒rou,这个特别香,竹笋是脆脆的,有腌制过的酸味,加上rou的油香,福宝吃了小半碗。 至于福宝最喜欢的rou食,还有香茅草烤鱼、香茅草烤鸡,这种加了香料烤制出来的rou类,福宝能吃不少,也吃得最香,尤其是有不知道怎么做的酸辣的蘸料在,沾上一口,满嘴rou香,舒服极了! 余下的还有炸猪皮、牛皮,炸的膨胀起来,咬一口脆脆的,福宝是当做小零嘴儿吃的。 宇文晏看她喜欢,便道:“之后让厨房常备着,你拿来做零嘴吃。” 福宝嘎巴嘎巴咬着炸猪皮点头:“嗯嗯!宇文晏最好啦!” 江黎心梗。 这傻姑娘,真是有了吃的谁都最好了。 宇文晏则是忍不住勾唇含笑,半天也不下一筷子。 不过华崇这边也有一些比较特殊的菜色,就是各种炸昆虫。像是白白胖胖的炸蝉蛹,福宝还能咬一口,不过她不太爱吃那种肥腻的口感,吃了一口就不乐意吃了。至于其他的炸蚂蚱之类的,福宝是不敢吃的。 倒是江元和江守面色如常吃了不少,对他们而言,这些昆虫也没什么好怕的,只不过是像是零嘴一样的美食,接受良好。 最后凉米线、火腿rou片还有炒菌子,也很鲜,鲜掉舌头那种。 宇文晏解释道:“这些菌子都是山上有的,现在吃的还不是最新鲜的,都是去年春季的干货了,下一季的菌子,基本开春就该出来了。” 现在是冬日,采不到什么菌子……福宝有些好奇,“采菌子好玩儿吗?” 宇文晏道:“……或许你会喜欢?” 福宝起了念头,可怜巴巴地看着舅舅们,“那不如……咱们就在华崇呆到开春,采完菌子再回去吧?” 反正他们也要在西南进货茶叶的,多呆一段时间也不妨事。 舅舅们幽幽地看着福宝:“你若是想要摘菌子,京城山上,庄子上都可以去摘……” 福宝撇撇嘴,“哼。就多待会儿嘛,反正太学也要开春之后才上学……” 小姑娘是玩心起了,宇文晏也道:“不如就在华崇多呆一段日子,诸位不必担忧。” 江黎他们也一贯都是宠着福宝的,看小奶娃嘟着嘴一脸不高兴,最终也只能叹一口气,“行吧。” 福宝这才多云转晴,笑起来,和宇文晏挤眉弄眼,意思是多谢兄弟出手相助。 宇文晏:“……” 嗯,行吧。