第32章:让你尝尝我手艺
…… 惠和旅店。 时间已经是凌晨两点多。 张敬靠在床头,看着前方,怔怔的出神,看着桌上的两个玻璃杯子。 意识中。 他仿佛看见两种只凶焰滔天的血魔,从玻璃杯子中飞出,狂啸着,向着自己扑来! 自己却一动不能动,仿佛被紧紧的捆绑住的猪,只能在心里咆哮着,等待着被割喉放血的死亡的宿命! 第二天,他又去黄家学武了。脚步却颇为轻快,脸色也不错。 昨晚虽然又做了噩梦,但是在被追逐的半途中,怒气发作,竟然生出一股力量来,浑身散发出滔天凶焰,化身血魔,停步不跑,反向女学生化作的厉鬼怒吼,把她给吓得灰飞烟灭了! 他便在这怒吼的胜利中醒来。 他心情不错,顺便还带了些菜,两块血豆腐、两块豆腐,五斤牛rou。到了黄家,就把这些放进了厨房里。 喜妹见了,就把血豆腐和豆腐切成小块,浸泡在水中了。 喜妹说:“这猪红真奇怪,怎么是这个形状的?” 张敬笑笑,没有回答,说道:“豆腐猪红红烧,这道菜中午我来做,你帮烧火。” 喜妹:“你还会做菜呀?” 张敬:“那是自然的,今天让你尝尝我的手艺。” 这时,黄夫人和黄飞鸿也进了厨房,正听到他们的对话。黄夫人笑道:“那我们今天可有口服了。” 黄飞鸿凑到张敬身边,憧憬的轻声说道:“张大哥,咱们什么时候再出去打枪?” 他并不怕这话被黄夫人听到,因为黄夫人这个小妈是他的自己人,很惯他,并不反对他练枪法。 张敬向黄飞鸿学的,本来主要是体能训练的方法。 这些东西,倒是容易记下。实际上他已经学得七七八八了,难的是持之以恒的练下去,这就需要下苦功夫了! 不过,既然已经学了这个,不妨连格斗招式也顺便的学了,招式的学习,便不这么容易,光记住,就颇难。 譬如一门洪拳。洪拳源于少林。黄家所练洪拳,为南派洪拳。南派洪拳有虎、鹤、龙、蛇、豹五路拳法组成,一路称为一形。 黄飞鸿只会其中的虎拳和鹤拳。这两路拳法,一威猛一轻灵。可以合练,称之为虎鹤双形拳,有“虎鹤合一,天下无敌”的说法。若是五路合练,则又称之为五形拳、五禽拳。 北派洪拳则在虎鹤龙蛇豹之外,又加上了熊,猿(猴),鹞,鸡,鹰,燕,马等拳势。 一路鹤拳,便有108式,不说练得合乎要领,更不说融会贯通,就是把这些式子记住,就特么很伤脑细胞了。 不过,一边的阴凉下,喜妹与黄夫人一边捡菜,一边笑吟吟的看着他们练,张敬就觉浑身充满了力量,乐在其中。 中午的时候,张敬果然亲自动手,去烧猪红豆腐红烧这道菜。喜妹就在灶后烧火。黄夫人与黄飞鸿闲的没事,就在一边看着凑趣。 喜妹早准备好了配料,很简单:辣椒两根、蒜两根。并且辣椒已经切成小圈圈,蒜也切分了小段。 锅中放水,烧开,张敬将切成小块的猪红倒入锅中,做焯水处理。 “加入盐与料酒少许,加盐的好处有三个,一是去腥,二是入底味,三是带盐水浸泡后的猪红较滑嫩……”他一边做着,一边好为人师,“不过不能太久,十秒就行,否则猪红变老,会柴,会粘牙……”说着,时间就差不多了,就把猪红用漏勺捞出。