261 农场合作基地

    就VCARD这种高端业态而言，华仁在采购、仓储和管理等方面都渐渐建立了成熟的流程和严格的把控标准。

    大家纷纷点头应成，一定会以最佳状态来参加这两天的培训。

    毕竟培训要比在卖场按部就班工作时有趣多了。尤其是这种不是拘泥于培训室里的培训。

    “除了对所有供应商必须检查相应的经营资质，和提交同批次质检证书之外，对于我们VCARD业态而言，占比较大的进口商品也是需要提交合格的的。大家相互传阅一下这份证明的版块。”

    KEN给了这群管理培训生们一版本，轮流传阅。

    对于在VCARD售卖的商品，除了各家门店收货时进行自纠自查之外，华仁最专业的质检部门，也会不定时对门店和DC仓的商品来进行抽检。

    而3月份作为华仁的“质量安全月”，期间将更为明确和强化各项食品安全的标准，并确切得落实执行。

    “今天的学习，就是为了大家明白除了把握供应商的资质，以及相关必检的项目，还要针对具备的包括食品成分、储存要求、加工生产等都需要专业的知识储备和规范的cao作指引。”

    后来听到KEN还说着“质量安全月”期间，正在进行食品安全的全员学习和实践，并会开展食品安全知识竞赛。

    听后，李江就提醒一旁的颜乐乐一下，“乐乐，你的强项来了，有食品安全知识竞赛啊！”

    颜乐乐白了他一眼：“大哥，人家不是重在说食品，是重在安全问题，安全你懂不懂，还有，考试相关的竞赛都不是我的强项。”

    “可是这明明关于吃这一块的啊！”李江立马一副无辜状。

    张凯和林嘉豪听完后都笑了笑，这俩的对话真是太逗了。

    不过颜乐乐说的也没有错，KEN依旧反复强化着员工的食品安全意识，在食品安全工作中提高其严谨性和有效性。

    走进农场内的种植基地，看着眼前一大片的种植基地，有水果，有蔬菜，不远处还有家禽养殖基地。

    大家举目眺望都感觉是看不见的尽头。这里已经形成了集种植，加工，包装，保鲜，销售一条龙的完整链条。

    一望无际的绿色菜地十分地养眼，一行行，一垄垄的农作物也在阳光的照射下显得非常青葱。

    参加这次农场基地体验的管理培训生更是惬意，尤其是打小在大城市长大的李江，为这里长势喜人的各类果蔬时菜欣喜。

    “这是多大片的土地啊，到底是跨越了多少座山？而且这里还是广州啊，实在是不可思议。”李江问道。

    若不是Ken过这基地是在广州南沙区这边，真的是要怀疑在广州临近的二三线城市了。

    面积实在是太大了！

    林嘉豪回应：“听说这样的基地跟华仁合作的有将近200多家。南沙的确农贸发展得特别好！”在广州待了四年多久的林嘉豪对南沙就比较了解。

    张凯闻言：“我去，200多家？真牛逼，不过也是啊，一些水果只能在当地的水土才能培育出来，山西的蜜梨，梅州的沙田柚，江西的脐橙，山东的苹果，甘肃的沙漠蜜梨。”