第四十八章 汉斯的奇葩调味

    汉斯动作带起成片惊呼声，下一秒，惊呼声却像是被扼住喉咙，硬生生掐断。

    只见花朵般的菜团在拍击下反转过来，赫然变成一顶翡翠皇冠！

    原本还有些圆润的菜叶，经过反折变得坚硬而颇具气势。

    碧绿的色泽更是平添几分挺拔生机感。

    这一手带来的震撼比之前一幕更大，低阶厨师或多或少都接触过这种食材。

    特点是菜叶碧绿、质地偏硬。

    且不提菜杆，哪怕是最柔嫩的叶尖，在高温烹饪后也能保持足够的形状。

    这就让苍青扁叶青菜成了低阶经常用到的‘颜值’食材。

    当然，说是这样说，但处理起来也不简单。

    且不说能不能玩出汉斯这么复杂的cao作，单是烹饪火候的把握就是大难点。

    火候过大，破坏爽脆的口感和摆盘，过小又会带有生味，难嚼。

    也正因为这样，汉斯厨刀一放，场中却是再掀不起半点欢呼。

    “厉害！”法斯特少有的不吝赞美之词。

    相较而言，米娅就比他兴奋得多：“用厨刀让观众闭嘴，这是再好不过的解决办法了！”

    法斯特眼中闪过一抹向往：“现在就看对方怎么应对。”

    宁溪兮眉头越蹙越深，显然是察觉到了棘手。

    她深深看了汉斯一眼，收回目光。

    揭开气轮，浓郁的热气腾了起来，不止气核，里面还有大量熏煮产生的水蒸气。

    “唔！”

    主持人鼻头动了动，突然发出一声惊呼，脸上爬满馋虫。

    香味这么浓郁吗？

    刚生出疑惑，前排观众也嗅到了浓郁的卤牛rou香味，咽口水声此起彼伏。

    汉斯刚完成扁叶青菜的处理，准备调味。

    嗅到这股香味，他身形停顿，再次被分散了注意。

    宁溪兮这次动作很流畅，取出熏煮盘，夹开牛rou，将热气腾腾的汤汁滤入水晶碗。

    汤汁已变成晶莹的棕红色，在半空带出一抹亮光，稍显浓稠。

    仅只是看颜色和质地，就能想象其饱含的鲜美和醇厚。

    滤出的食材除了香料还有圆葱和胡萝卜等配菜，被她直接倒入废菜篮。

    紧接着，在所有人期待的目光中，汤汁和牛rou被分开放入冰箱冷藏。

    “冰品？”

    洛克轻咦了一声。

    之前一度怀疑的主食材竟然进了冰箱，和当时估计的菜式南辕北辙。

    这一步引发轻微sao动，但很快又平息下来。

    失去香味源，主持人脸上浮现一抹遗憾的神色。

    眼见宁溪兮开始处理余下的几样配菜，他示意镜头转向另一边。

    汉斯驻足了片刻，取出几个白瓷小碗，开始调味。

    不得不说宁溪兮很稳健，仅是嗅到之前馋人的香味，就给人一种难以匹敌的感觉。

    更何况进行到现在，所有人连她到底要做什么都没猜出个大概！

    这种未知是极其可怕的，它意味着对手对局势无从判断。

    汉斯的压力之大可见一斑。

    当然，经过之前的逆转，观众们是不太敢起哄了。

    就在这时，一道道好奇目光下，他端起调料水晶碗，一仰头直接往嘴里倒了一口盐。