第607章 事情不简单
“这个何止是少了一半,那就是少了一大半,咱们的银子,少了不少。”掌柜的满脸丧色。 “到底是为何?你没有去查吗?”林归晚好奇,掌柜的不是那种无能的人。 应该早就去查了才对。 现在怎么一副无奈的模样,看起来悲惨至极。 “查过了,去吃过的人不仅仅说好吃,而且,还说价格比醉仙楼的低一半,比醉仙楼的好吃,说醉仙楼是坑人的。” …… 行内竞争? 这种手段,叫做薄利多销? 呵呵,林归晚想笑。 现代的物质品类极大的丰富,卡姿兰也没有撼动迪奥的地位。 醉仙楼定的价位,已经足够合理了。 而且,醉仙楼做的每道菜,味道已经是好得极致了。 要是说,还能更好,她不信。 “夫人,巧的是,迎风楼那边的那几道菜,是夫人教给我们做的。”掌柜的也觉得其中有蹊跷。 以前醉仙楼的招牌,的确是有不少,但是,用辣椒的少得多了。 不少的菜都不会用辣椒酸菜这种东西。 是林归晚教他们用的,而且还会教他们用的是辣椒段,还是辣椒沫,还是干辣椒,或者是酸辣椒。 这些对于醉仙楼而言,是一个创新,是一个用辣椒的先驱者。 她教的几道菜,分别是水煮牛rou片,酸菜鱼,以及麻辣香锅,麻辣烫,以及火锅。 后面三者都是有独家秘制的酱料。 前面的倒是没有,但是也不是任何厨子都能做的,加入的调料,都是她在现代的厨师跟前学来的。 那时候,这些菜已经趋于成熟,很少再有创新了。