细菌的超能力:让水在温度高的时候结冰

    丁香假单胞菌这种细菌会利用特殊的蛋白质轮流排斥或者吸引水分子，将水分子挤成密度高低不同的斑块。这种斑块会在某种程度上“迷惑”水分子，因此它们能够在温度更高的时候结冰。

    研究的共同作者、普朗克研究所的物理学家TobiasWeidner表示，这是第一个提供实验数据来解释这些奇怪细菌独特能力的研究。“我们清楚地展示出这些蛋白质能够与水相互作用，促进冰的形成。”

    丁香假单胞菌

    丁香假单胞菌

    丁香假单胞菌是地球上分布最广泛的生物之一，人们低能在土地里找到它，高能在对流层的云朵里找到它。在天气不合作的时候，滑雪度假地会利用这种细菌来制作人工雪。这种细菌还能冻坏植物。

    这些始终存在的微生物带来的影响有些类似“蝴蝶效应”，想象一下一只在巴西的蝴蝶山洞翅膀之后，在德克萨斯州造成了龙卷风。研究人员们发现在亚马逊热带雨林里，这种微生物的数目极其庞大。它们还会搭乘气流，从中东飞到南极洲，从而带来可能的降雨。

    Weidner说：“基本上这有点像广泛的共同演化。亚马逊释放海量冰核细菌，它们旅行到某个地方带来降雨，现在这一降雨又使得不同大陆的植物开始生长。”

    相反，砍伐亚马逊雨林会造成冰核细菌减少，从而给其它地方带来干旱。

    无高温冰