第132章 八宝鸭

    “你们不要打扰白姑娘做事。”吴掌柜就说道。

    她把整只鸭放进开水锅里焯水，旁的人帮着剥栗子，她就把辅料切成丁。

    不管是炒辅料、加调料、拌糯米还是将其填入鸭腹之中都是一气呵成。

    趁着上笼蒸的空档，白汐还帮着做了其他的几个菜。

    包括鱼香rou丝、宫保鸡丁、红烧茄子、麻婆豆腐等一些不费时的菜式。

    她的想法很简单，就是想引起吴掌柜的注意，方便以后他们之间的合作。

    要不然她才不会这么费劲呢。

    因为以她现在的身高，用悦来酒楼厨房灶，实在太辛苦了。

    蒸的时间差不多就起锅，把它覆在缥色大圆盘中。

    再将原卤滗入锅中，投入虾仁、豌豆，烧开后用水淀粉勾芡，淋上明油，浇在鸭上。

    八宝鸭即算做成了，白汐又在摆盘上下了一点功夫。

    “白姑娘，真是高呀，老夫都忍不住想尝一口了。”吴掌柜就给她竖起了大拇指。

    “吴掌柜的，你还是先给客人上菜吧。”白汐就道。

    只有客人满意，那才叫真的好。

    厨房的人早就对白汐另眼相看，就凭她炒的那几个菜，赢得客人前所未有的好评。

    叶昊天等得不耐烦，用筷子敲打着盘子，就看到掌柜的带着人端着鸭子过来。

    吴掌柜笑眯眯的看着他未动筷，只用手掌在那里扇了扇。

    “嗯，摆的倒是比之前好看，香味四溢。”他点评了一句侧脸看了一下吴掌柜。

    “就是不知道吃到嘴里怎么样？”

    吴掌柜做了一个请的手势，“公子，请品尝！”