第374章 晚宴
“没关系的,面对美食,我一向有耐心。”青年礼貌的笑着。 他说的是实话,许多菜肴的烹饪过程都极为复杂,从开始到结束,往往需要几个小时乃至十几个小时的时间。而这还不算准备食材的时间。 有些稀有的食材,想要获取可不仅仅是钱的事儿。 他有耐心等一个预约几个月,自然也不怕等这几分钟。 他认为自己是一个吃货,而不是一个饭桶。他喜欢的是刺激味蕾带来的激情,而非是填满胃袋带来的满足。 他认为自己是一个高端的捕食者,而非是没有节cao的家畜。 中年人将手放在了餐盘盖上,轻轻拉起一个角来,随之白色的蒸汽从中溢出。浓郁又不失清新的香气刺激着青年味蕾,让他更期待这份美食。 餐盘盖整个拿了起来,并带起一些白色的蒸汽,在餐盘盖拿走之后,还神奇的像旋风一样,一转即散。 这是一块rou,被烤的的表面微微焦起的rou。 这不是牛排,也不是牛排的形状。这块rou能有一指长短,也只有一指粗细,少的只要一口就能全部吞下去,像极了高级西餐厅的风格。 这块rou最多也就五十克,根本不够吃的,如果换了旁人,恐怕都要埋怨店家小气了。不过青年却没有丝毫的气愤,反而有些高兴。 珍贵的食材都是稀少的,越是这种看起来很不划算的东西,其实越是珍惜而美味。 rou条被烤的表面微焦,棕色的酱汁均匀的浇在上面。看起来很滑,却又均匀的沾附在上面。 中年人拿出一个小瓶子,将口放在餐盘的上空,轻轻在瓶身上拧了拧。伴随着咔咔的声音,从出口处落下了白色的粉末。 那不是胡椒,而是一些其他的东西。 之后他拿起了桌上放着的刀叉,原来这是为他准备的,难怪一开始摆放的方向有些奇怪了。 他右手将叉子轻轻按在rou条的左侧,只用叉子的侧边按着,角度倾斜,不会损坏rou的结构。 左手则是拿着小刀,将刀面贴着叉子划下。 几乎是没有任何的阻碍,只是象征性的抵抗了一下,rou条就在锋利的刀刃下屈从了。 中年人将一指长的rou条切成了许多薄薄的rou片,并用叉子一下叉起了数片,在酱汁中沾了一下,保证能够沾上足够的酱汁。 “请品尝。” 青年接过了刀叉,将食物一口放进了嘴里。 一开始,还算是镇定,而当那富有冲击性的味道在味蕾间爆开,他瞬间睁大了双眼。 “美味······” rou质外焦里嫩,靠的微焦的表皮锁住了所有新鲜的血水,保证其鲜嫩。配合着特制的酱汁,一口下去,这种互相作用下的冲击力,简直让他的味蕾欲罢不能。 他细细的咀嚼着,并学着中年的方式叉取食物。 这一道菜,正常来吃只需要一口。他却足足吃了近十分钟。 那是品味的过程。 他很满足,直到吃完了餐点还是意犹未尽的慢慢回味。 “真好吃,这是什么?”他问道。