第二十三章 奇香烤rou
真像一只大型犬,叶尧看着泗,心想。 忍不住伸手摸了摸他的脑袋,夸了一句:“真乖。” 被她摸脑袋的瞬间,泗的眼睛立刻亮了起来,他眯起眼睛,咧着嘴冲叶尧笑,就差没摇摇尾巴表达欢喜之情了。 但是他一得意,手上没控制住劲,把一把rou捏成了血泥。 叶尧面无表情地收回手,觉得还是不要夸奖他好了...... rou块拔完血沥干后,叶尧把它们放进另一个木盆里,然后把泗找来的类似野葱,野蒜,野花椒,野姜之类的东西切成碎末混合过滤后的盐水一起扔了进去。 再把红果的汁挤进去,这是一种有些酸的水果,它的果rou有去除rou腥味的功效。 接着,叶尧拿起石头果,这种果子很像椰子,表层是灰色坚硬像石头一样的壳,壳里是米酒味道的果汁,效果也和米酒相似。 叶尧把石头果壳上最薄弱的地方敲开,把果汁倒进放着rou的石盆里。 这个就充当料酒了。 “泗,你力气大,你来搅拌它们,记得别弄碎了。”叶尧拿着找出来的一根木棒,洗干净,对泗做了下示范,然后把木棒递给在一旁呆站着的泗。 让他确保每一块rou的每一面都沾上酱汁和调料。 泗接过叶尧手上的木棒,学着叶尧刚才的样子搅拌了起来。 而叶尧则拿起最后一种绿香果,她剥下绿香果厚厚的皮,然后把它们撕成丁,同样扔进石盆里。 这种绿香果的皮有一种很特别的草木清香味,也能够去油腻解腥。 等泗搅拌了一会,rou块上都沾满酱汁,叶尧让他把rou都捞起来,然后在rou上均匀地切割井字条纹。