第五百四十七章 过大年
中午简单吃了点,吃过饭江楠马上开始忙起来。 先把鸡鸭炒上。 锅里丢下剥下的鸡油,待煎出油放入姜片,炒出姜味,把鸡rou倒下去,炒出香味后淋上料酒,然后放入开水,待水再次烧开盛出来放在铝锅里在炭炉上炖上,然后再炒鸭。 这个时候的鸡鸭几乎都是乡下人自己养的,都是土产,所以不必过水捞一遍,捞了反倒没那么香了,直接炒了再炖是最好吃的。 考虑到顾羡成只能吃淡的,炖的时候先不放盐,等炖熟了先装起一部分,把油撇了,再放极少量盐调一点点味,其他的正常调味就行。 再炒了猪脚炖上。 厨房里到处弥漫着rou香。 “江楠真能干!”几个老人一边烤火一边赞扬。 “可不是!”肖正德最得意。 顾羡成也是连连点头,很是满意。 媛媛在一旁直咽口水,一直说“好香、好香!” 以前她跟着后妈一直没好日子过,一年到头rou也吃不了两回,这一年跟着杨大娘他们,日子虽然好过多了,可老人毕竟还是节省惯了,平时也没有常吃rou。 江楠炖的这rou又特别香,真是馋死了。 炖上rou,江楠又开始煎鱼。 肖景恒还买了一些虾和带鱼。 京城的物质比较丰富,新鲜的东西自然更多,再说他们也不差钱,什么都挑好的。 煮好菜,江楠又开始煮饺子,过年大团圆,自然是少不了饺子。 等这些都煮好,才四点多钟,天还没黑呢。 “这是我吃过的最早的年夜饭!”络元培笑道。 “那是江楠能干!”顾羡成点头。 “拖她的福我也能吃顿好的!”纪先林也点头。 肖正德就不用说了,自家的孙女是最好的。 人多江楠开了两桌,长辈们坐一桌,杨振钢和肖景恒、肖景中作陪。 江楠和肖景文、华木辰、齐临、江小武、常桓、媛媛坐一个小桌。 “师兄,去把过年炮放了吧,年夜饭开始了!”江楠对齐临说道。 “为什么又是我?”齐临苦着脸。 “能者多劳嘛!”江楠笑,其他都是客人,齐临还算是最熟的了又年纪相当好使唤。 齐临去门口放了鞭炮,大家一起举筷开始吃年夜饭。 几个老人能喝的喝一点小酒,江小武他们就喝饮料,大家一边喝一边聊天吃菜,然后小辈们又上前给长辈敬酒,说着吉祥话,个个兴高采烈。 大家热热闹闹吃了一顿年夜饭。 吃完饭杨振钢帮忙收拾,江楠先整理了取暖桌,摆上年货,泡上茶,让几个老人烤火聊天。 常桓在一旁默默洗着一大堆碗筷杯子,看着江楠和杨振钢两人恩爱互动,心里又开心又惆怅。 江楠这边还没有买电视所以晚上也没有电视看,不过电话却是响个不停,大多是打给肖正德的。 肖立明夫妇、肖立诚夫妇都问老父亲过年好,又问儿子的情况,肖景恒和肖景文轮流过来接电话,肖月茹也打来电话问江楠好不好,然后是华木辰的家人也把电话打了过来。 倒是络元培和顾羡成因为不知道电话所以没有人打来,再说他们只是暂时过来做客,也不好把这里的电话告诉别人。