第二百四十七章 真正的辣
爱丽丝露出一抹得意,黑木场凉笑了,叶山亮直直的看着汐见润,似乎不理解。 汐见润明白叶山亮的意思,解释了一句。 “这次的评定的标准很高,如果你有时间的话,可以去江氏餐馆里面品尝一下,我是昨天才品尝过那里的料理的。” “我会的。” 叶山亮有点不甘心,不过,结果已经出来,纠结也没有意义,现在叶山亮想着的,就是去江氏餐馆,品尝一下,竹川萤的料理到底有多好。 江明走向了教学楼区域,幸平创真的生意好了很多,已经有人在排队,久我照纪的生意在经历了昨天被江明放下难吃的旗子之后的低谷,很快就又恢复了。 不过,久我照纪却陷入了困思之中。 两只眼睛通红,旁边是浓重的黑眼圈。 “江老师,你终于来了。” “你昨天和我说的,那个到底是什么意思?” “四川料理,不就是辣和麻么,不将这两点发挥到极致,怎么能算的上四川料理啊。” 久我照纪现在的形象,看起来非常狼狈,衣衫不整,头发也变成了鸡窝的形状,和昨天的形象完全不一样。 “你觉得你的辣,掌握的很好吗?” “是。” “那我给你看看,真正的辣,是什么样子的吧。” 江明回头,看向幸平创真,问道:“创真,你的厨房可以借我使用一下吗?” “当然可以。” 幸平创真马上就让开了自己的位置。 江明来到灶台之前。 “辣,严格来说,是一种痛觉,不少人,喜欢这种痛觉,但是,痛觉说到底,对人体还是有害的,不能吃辣的人,陡然之间,吃下那么辣的东西,后果会很严重。” “但是,辣度太轻微,又会让人品尝不到辣的味道。” “那么,就只有缩短辣的时间。” “面对不同的客人,在辣度的严重度,以及时间之间,做一个微妙的平衡,能够掌握这个才算是真正的掌控了辣。” “否则,只是能说,辣掌控了你。” 听到这一句,久我照纪猛的一震。 江明做的料理,依旧是麻婆豆腐。 除了辣之外,麻,其实也是触觉的一种,不是真正的味道。 不过麻这方面,江明的只能说一般,当然了,这个一般,指的是和辣相比,和久我照纪相比,江明不论在哪一个方面,都远远胜过。 “首先是,食谱!” 江明掌握了川菜食谱,对于里面的代表,麻婆豆腐,是手到擒来。 单单只是使用这一个能力,江明做出来的麻婆豆腐,就强于久我照纪的料理。 但是,江明没有停止。 “爆炎之术!” 江明在火焰上面的控制,已经达到了亚刊的程度,离开小当家世界的时候,是差了一些,但是在利用念能力,将爆炎之术提升到第三层的时候,就不差了。 亚刊,在黑那料理界之中,可以排得上前列。 而江明现在的综合厨艺,已经强于亚刊。 可能就只有巅峰时期的刘昴星,和黑暗料理的首领,会比江明的厨艺更强一些。 剩下的人,全部都不如江明。 这时候江明突然意识到一个问题,那就是,让仙左卫门都忌惮的,中华料理界,对于现在的自己来说,已经算不上什么大麻烦了。