第三百九十四章 江氏餐馆的路

    听到这里，江明顿时明白了，一开始，四宫小次郎是有自己的餐厅的，四宫小次郎的目标是获得三星评价。

    江明则是以这一点，可以帮助四宫小次郎进步为条件，让四宫小次郎来到了江氏餐馆，充当主厨的身份。

    江氏餐馆能够发展起来，四宫小次郎帮了很大的忙。

    可以说，没有四宫小次郎，江氏餐馆的名声，不会达到现在这种程度。

    毕竟江明，似乎有点太不务正业了。

    “可以，我明白你的意思了，你是想要开一家自己的餐厅是吧？没问题，我答应了。”

    四宫小次郎愣了一下，没想到这么容易，江明就答应了，本来四宫小次郎还准备了大量的话语，来说服江明，甚至，还准备了一些条件。

    比如说，新的餐馆，以江氏餐馆的分店命名等。

    “非常感谢四宫你对江氏餐馆做的贡献。”

    江明不是那种黑心的老板，自己的员工做的好，就不允许对方出去，而且还不加工资，使劲压榨对方的那种。

    人各有志，说白了，人这一生，就这么长，遇到想做的事情，不容易，四宫小次郎的目标就是获得三星评价。

    而这，他在江氏餐馆，是完成不了的。

    因为江氏餐馆，是属于江明的。

    “做到这个月月底怎么样？也就还有三天时间。”

    “下一月，第一天，来江氏餐馆六楼，我给你践行。”

    四宫小次郎有些动容。

    “江先生，谢谢。”

    “谢什么，你帮了我不少忙，好聚好散，你只是开一家属于自己的餐厅，又不是背叛了江氏餐馆，盗取了江氏餐馆的什么商业机密。”

    江明笑了一下。

    “我上六楼看看。”

    “好。”

    来到六楼，这里客人不是很多，相比于二楼和四楼，毕竟主厨不在，只有三个助理厨师，久我照纪，北条美代子，以及片桐智司。

    “师父。”

    “江老师。”

    江明点了点头。

    “上午好。”

    看着眼前的三人，江明在思考江氏餐馆的未来，江氏餐馆未来要走的路，平心而论，江明是不想让江氏餐馆就此解散的。

    但随着四宫小次郎的离开，江氏餐馆的营业额，肯定会下降不少。

    毕竟，江明不在的情况下，四宫小次郎，就是江氏餐馆的招牌。

    没了四宫小次郎，唯一能够撑得起场面的，就只有竹川萤。

    但说实话，竹川萤，还差了一点。

    “要想传承下去，那就得走阳泉酒家，菊下楼的那种路子。”

    “师承。”

    “一代又一代弟子，往下传承。”

    “但我现在，名义上的弟子，就只有两个。”

    “久我照纪，北条美代子。”

    “片桐智司，只能算半个，而且还做着不良少年的梦。”

    久我照纪看到江明走神，不由过来。

    “老师，你怎么了？”

    “没什么？”

    江明收回注意力，道“你们都做的不错，我很满意，另外，有个消息，得告诉你们，四宫小次郎在做完这个月之后，就会离开江氏餐馆。”

    “离开，为什么啊？”

    “四宫的理想，就是开一家自己的三星餐厅。”

    江明说道“我很尊重他的选择，不过，四宫离开的话，我们江氏餐馆就需要进行一定的改革变化了，毕竟，少了一个主厨，三名助理厨师。”