第52章
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徐昭明两人是骑马过来的,见盛景意几人没马,他们也把马交给随行小厮,跟盛景意一起往回走。 沿路杨柳依依,杨花与柳絮到处飘飞,本应有些烦人,徐昭明却竟有几分春日融融、风光无限之感。 听盛景意问起来意,徐昭明看了眼寇承平,抢着说道:“国子监那边批了我们的印书文书,等选角活动一结束,我们就可以印杂志了!” 盛景意也是和太平书坊合作之后才晓得现在出书也是要有“书号”的,而且这书号由国子监那边给,稿子写好了还得先送国子监审查。 国子监不愧为这个时代的文教重地,连出版审查的活都归他们管! 按照盛景意对这些审查程序的印象,昨天递上去的东西今天就批下来,若不是有人走了后门就是上头有人打了招呼。 盛景意瞧了眼兴冲冲来报喜的徐昭明与寇承平两人,哪会知道他们就是单纯把申请文书递了上去而已。 要是他们真央着家里走了后门,估计就不会兴高采烈地跑来找她了! 盛景意笑道:“现在我们每天准备一份文稿让雕版师傅雕好,到月中便能整合成册准备下印,这次只是印《桃花扇》选角相关的内容练练手,看看雕版师傅和印刷师傅他们能不能忙得过来。可往后要是想长久印下去,却是得想些新鲜主题,光写秦淮河畔这些事畅清园那边可开不起来。” 寇承平点头,他回去后也想过了,且不说他们能不能说动家里人,即便他们能请动家中母亲和姐妹出面邀人到畅清园玩,恐怕也很难达成盛景意所说的效果。 像这次《桃花扇》选角,他们这些小纨绔都兴致高昂,可谁也没敢跑回去和母亲她们提起,他们都清楚在母亲她们心里秦淮河畔可不是什么好地方…… 有些想法不是说他们想改变就改变的,倘若盛景意没能让徐昭明另眼相待,他自己一开始恐怕也不会和盛景意深交,更别提和盛景意搞那么多合作。 再说了,若是月月都要印书,光靠盛景意供稿也不现实。虽然盛景意想法多,可也不能只指着她一个人撑起一本杂志不是吗? 寇承平虚心求教:“你说该是怎么个章程?” 盛景意说道:“我听闻世家大族都会给族中女子请女先生,可见有才学的良家女子也是可以出来做些营生的。寇公子不妨请人牵桥搭线,雇几位女先生到畅清园中选稿审稿,再向各家女眷征稿,选上的不仅能刊印出来,还有一定的稿酬可拿。” 寇承平两眼一亮:“如此甚好,那我就有把握多了!” 别以为女孩子就不需要钱银、不需要才名,又不是家家都是钟鸣鼎食之家,一些小官家眷还跟着丈夫住在朝廷廉价出租的公租房里呢,谁会嫌钱多? 何况,出书赚的钱感觉铜臭味都少些,真要能被选上谁能不乐意! 至于要不要借机出个名,那也是可以选的,想出风头便用本名,想悄悄发财便用笔名,这有什么不好选的?要是想观望观望,大可以披马甲上阵,回头看形势大好再把马甲一掀,岂不妙哉! 寇承平热切地和盛景意讨论起各项细则来。 徐昭明对经营上的事不大感兴趣,不过听他们讨论得热烈,免不了有点被冷落的感觉,想插嘴却又不知该说什么,只能没声没息地缀在旁边,时不时看盛景意一眼,目光瞧着颇为幽怨。 盛景意自然注意到徐昭明的小眼神,她不着痕迹地把话题引到徐昭明的身上:“后续杂志虽不会再多提《桃花扇》选角之事,却也可以时不时刊登相关稿子维持热度,到时徐公子作为评委也可以写篇技术性文章说说日常弹唱技巧。” 这年头谁家女孩儿不弹弹琴唱唱曲儿?哪怕是关起门来弹着玩唱着玩,那也是要学一点的,要不然小姐妹出去聚会玩什么?夫妻俩成亲后聊什么?总得有点共同爱好和共同话题啊! 徐昭明听到有事情要交给自己办,还是和他喜欢的领域相关的,马上摩拳擦掌地说道:“没问题,这个交给我,我听了两晚,发现的问题可多了!一定要写出来警示一下其他人!” 盛景意:“……” 盛景意和寇承平对视一眼,感觉徐昭明怕不是要完球,到时候金陵城所有后宅女眷都能欣赏他是怎么骂人的,谁还敢把女儿嫁给他?! 真要把女儿嫁给他的话,得担心女儿以后天天被骂到以泪洗脸啊! 前面有那么大一个坑,是让徐小明跳还是不让徐小明跳呢? 盛景意和寇承平迅速结束短暂的对视,满面笑容地对徐昭明选择的文章主题予以肯定,表示大家看到这种干货满满的文章后一定会很开心。 寇承平蔫儿坏地在一边点头:“对啊对啊,盛姑娘说得对,你可一定得好好写,我们这杂志能不能办好就看你了。” 狐朋狗友什么的,可不就是用来坑的吗?有坑一定要哄他跳,没坑也要挖个坑出来哄他跳! 徐昭明不疑有他,只觉得自己总算也参与进大伙的办杂志计划之中了,开开心心地听盛景意继续往下聊,时不时努力插几句话表达自己的见解。 三人边说边聊,一路聊回了千金楼。 饭点将至,秦淮河畔这种风流之地也无法免俗地飘出了阵阵食物香气。 客人在该吃饭的时候来了,那肯定让客人饿着肚子离开,盛景意邀请徐昭明两人留下用饭。 徐昭明和寇承平来千金楼的次数不少,却还是头一回被留饭,饭菜上桌之后一闻着那香味,肚子顿时不由咕噜咕噜地叫唤起来。 寇承平看到端上来的主菜,有点不太相信自己的眼睛。 今天的主菜是酒糟猪蹄爪。 时人吃海味时便经常用酒糟腌制去腥去腻,猪蹄也是一个理,腌制后的猪蹄吃着鲜香可口,丝毫不见原来的油腻,许多人能一口气吃三五个! 吃食这方面,盛景意舌头厉害,一尝就知道用了什么料、可以怎么改进,不过要她自己动手的话,她却是不太擅长的,一来现在用的炉灶都是土灶头,她掌控不好火候;二来哪怕从前有现代厨房在,她也没什么机会动手。 她是个理论强者! 这道酒糟猪蹄爪便是盛景意撺掇掌厨改良过的,一大早厨下便开始忙活,到中午才能捧上桌吃。 配菜还有凉拌蒌蒿和其他几种小菜,有荤有素,摆上桌瞧着倒也还算丰盛。 眼看就要入夏了,日头逐渐毒辣起来,再过些日子便吃不着蒌蒿了,最近千金楼便多吃了几回。 今天的蒌蒿十分新鲜,瞧着绿莹莹的,还带着诱人的蒌蒿香味,吃了咸鲜浓郁的酒糟猪蹄,再吃一筷子凉拌蒌蒿过过嘴,感觉自己还可以再吃一轮! 可是,这玩意香是香,他们几个坐一起啃猪蹄是不是不太雅观? 寇承平瞅了盛景意一眼,那眼神的意思是“你是不是疯了”。 好歹他也是风度翩翩美少年,走到外面会让不少女孩子暗暗倾心的那种,怎么能在人前啃猪蹄! 盛景意热情地给他们介绍:“这酒糟猪蹄是去了骨的,先炖得皮rou软糯,再用酒糟腌上半天才能上桌,我可喜欢吃了!” 最近盛景意终于摆脱了前世严格的节食瘦身,饭量逐渐正常,对食物的热情也越来越高,时常跑去和掌厨交流自己发现的改良方法。 掌厨现在看她的眼神越来越炙热,盛景意要不是千金楼的“小当家”,估计掌厨都要收她为关门弟子,把毕生厨艺传授给她了! 盛景意不仅介绍得热情,动起筷子来也不含糊,介绍完酒糟猪蹄后便给自己夹了一块,津津有味地吃了起来。 长得好看的人不管吃什么都可爱,这会儿盛景意开开心心地咬了口酒糟猪蹄,还不忘笑眉弯弯地和徐昭明两人夸一句:“爽口弹牙,真的好好吃啊!” 寇承平和徐昭明本来就满肚子馋虫,见盛景意带头吃了起来,也顾不得什么雅观不雅观,齐齐把筷子伸向那盘酒糟猪蹄。 一口咬下去之后,两个人都被那软糯清爽的口感征服了,风卷残云般解决完手上那块,开始了残酷的猪蹄争夺战。 面子算什么,先把好吃的抢完再说! 等两个人扫光了一桌子菜,瞥见盛景意斯斯文文地在一边喝茶,不由有些不好意思。 寇承平夸道:“别家也有酒糟猪蹄,却没有你们这儿的好吃。” 江南两路不是临江就是靠海,水网密布,水产自然也丰富得很,酒糟菜算是江南一带的特色菜了,不管是临京那边还是金陵这边都不少见。寇承平这句夸是真心的,他也吃过不少酒糟菜,感觉味道没千金楼这儿的好! 盛景意应道:“那往后我们的花船再开业,倒是可以做酒菜生意了。” 徐昭明本不是重口腹之欲的人,今天却也吃得很过瘾。他说道:“自然可以的,这样的饭菜我一天吃三顿都不会腻。”说完他又问,“你这酒糟猪蹄还有吗?要是还有的话,我带一些回去给我祖父下酒,他吃得高兴了,我正好可以和他提口罩的事!” 还能连吃带拿的吗?寇承平听完也不甘落后,说道:“我也带一份回去给我祖母,请女先生的事怕是得我祖母出面!” 盛景意便叫立夏去问问厨房那边有没有多备的。 不一会,立夏拎着两个食盒回来了,竟是已经装好了两份酒糟猪蹄。 立夏伶俐地说道:“倒是巧了!忙了两天,当家说要犒劳一下所有人,所以吩咐厨下多做了些rou菜分下去,我过去问时正好还剩下两份。” 虽然这两份本来应该是穆家兄弟的份额,不过都是“自己人”,他们少吃一口也没什么。自从发现穆大郎他弟有可能对自家姑娘图谋不轨,立夏连穆大郎都看不太顺眼了,截胡了这两份酒糟猪蹄她心里高兴得很,一点都不同情他们! 徐昭明两人不晓得其中因由,只觉得这小丫鬟笑得那么开心,瞧着倒是个活泼的。 既然要拿外菜回去孝敬长辈(顺便求他们办事),徐昭明和寇承平也不多留,分别拿了个食盒兴冲冲回家献宝去了。 立夏等他们一走,又叽叽喳喳地和盛景意说起自己刚才去截胡的事,表示“穆二居然敢觊觎姑娘,活该他们没猪蹄吃”。 盛景意边听她说话边往雅间外走,还没来得及纠正立夏的话就撞见穆大郎正好从外头经过,也不知有没有听到立夏咋咋呼呼往外蹦的胡话。 盛景意:“……” 果然是白天别说人,晚上别谈鬼。 作者有话要说: 穆弟弟:酒糟猪蹄有什么好吃的,我才不想吃 穆弟弟:o(╥﹏╥)o * 注:糟猪蹄和蒌蒿的做法,参考《宋宴》