第183章 掌勺
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落入人间烟火的江熠华在灶房忙碌,简宁暂时不想离他太近,就没去凑热闹,既然他信誓旦旦说拜师学了手艺,就等他大展身手吧。 舒舒服服泡完脚,取下挂在房梁上的被褥家什整理清爽,家里就没什么事干了,简宁清闲着,索性挑出来半桶鱼给老太太送去。 刚打开通往正院的门就看见德利拎着一个捅朝她家走来:“你们也去网鱼啦?” “嗯,”德利凑到她桶前望了望:“我四姐果然厉害,我们逮的都是二三指大的鱼,赶不上你的一半。” 他晃了晃桶,拎高让简宁看,小声说:“我捉到一只鳖,给你送来炖汤。” 他奶不用出门就知道四姐肯定要在门口水沟里逮鱼,特地交代让他们走远一点,换一条水沟捉鱼,免得他们在上游把鱼拦了,四姐在下游逮不到鱼。 他四姐喜好鳖,他就故意跑去靠近鱼塘那边的水沟,运气好,真叫他捉到一只大鳖。 “哟,这么大一只呢,可惜家里没鸡了。”明面上可不是没鸡了嘛,两家人的六只鸡在山上吃完了。 德利与她交换了捅,信心百倍道:“没事,先养阳沟里,咱明天上山逮只野鸡。” 有他四姐在,一只野鸡算什么,猎头老虎那也是轻轻松松,对四姐就是这么自信。 “今儿家里谁烧饭?”大伯当上小队长,老太太要争表现,就把家里的大人全赶去大队部帮忙了,简宁有点担心几个小的糟蹋了肥鱼,随便煮个盐水青菜鱼。 德利闻言,脸一跨,老气横秋叹气道:“奶亲自掌勺。” “要不我去给你们烧鱼吧。”对老太太亲自掌勺,简宁不抱希望。 “太好了,四姐我们快走吧,你不知道刚才我们把菜园子的烂菜勉勉强强拣出来一盆能吃的,我怀疑奶要用烂叶子青菜炖鱼。”德利瞅他奶宝贝似的端了一盆青菜进灶房,对今天晚上的菜色已经失去了希望,所以争着抢着去送鳖,心想借故在四姐家蹭一顿。 两人直奔灶房。 果然,简欢欢一言难尽蹲在膛前烧火,铁锅里盐水青菜咕咚咕咚滚,老太太正准备往锅里倒鱼,简宁一把拽住她的手:“我的奶呢,我还真是没料错你,你果真要煮盐水青菜鱼。” “盐水青菜鱼咋啦?鱼是荤菜哩!”老太太挣开手:“盐也是好东西,差啥了?一会起锅滴上几滴油,香喷喷的。” “香喷喷?你可得了吧,好歹烂叶子摘干净一点啊!”简宁挤开她,cao起铲舀上来几片褐黄褐黄的叶子,挑起一根咬下去,差点吐出来,又苦又涩,猪食一样:“你简直是在糟蹋鱼,你一边歇着去,我来做。” 简欢欢咧嘴笑,避难几天,吃惯了三姐做的菜,那油水叫一个足,尤其是四姐烧的菌子鸭,好吃的能叫人把舌头吞进去,由俭入奢易,由奢入俭难,在来看她奶cao手的菜,不能再一言难尽了,她还不敢说。 “不行,我抗议!”老太太心惊rou跳,又想去锁柜子,又想抢孙女手上的锅铲,顾头不顾尾,一个着急,抱紧孙女的腰,不让她动:“小祖宗诶,你就别霍霍我的油了!我跟你讲,下午我去了一趟大队部,你知不知道多少人无家可归,全挤在村委打地铺,那可怜劲儿哦。地里一根正经苗找不出,咱家自留地全毁了,一年才过了小半,后面大半年的日子你想过没?” “比起那些吃不饱,一天三顿连稀汤都喝不起的人家咱们已经够奢侈的了,再过就该遭天打雷劈了。” 说起毁得一塌糊涂的自留地老太太险些老泪纵横:“我现在想起咱们家在山上胡吃海喝的日子,快懊恼死了,恨不得吐出来存着才好。” “恶心巴拉的。”简宁翻翻白眼,凑她耳边说:“放心吧,缺不了你吃的。峡口甘蔗长的好好的,已经快一米高了,等八九月份制成白糖,我给你换一堆白面大米回来随便吃,还有棉花小麦,你想想那堆成小山的雪白棉花能换多少大米油啊。” 灾后人体免疫力下降,简宁自然不会任由老太太拿一家人的身体开玩笑,以前就算了,大家日子都是这么熬过来的,可现在不是不缺粮食嘛,种田空间里粮食已经收割两茬,存了几千斤细粮。 抱着几千斤细粮旁观老太太喝烂叶子汤,她就是再自私也看不过眼啊。 “当真?地里一点没损失?”在山洞里住着的时候,有外人在,老太太没敢声张去问峡口的事。 “那地儿地势高,背靠岩石层,我又早早把排水沟挖的四通八达,真真一点损失没有,你就等着大丰收吧。”当时挖排水沟简宁就预先设想了水涝的可能,又采用的是现代化技术分布沟渠排涝。 “粮种的事你更不用担忧,江熠华说了,领粮种咱村肯定排在最前边。” “那也不能随便糟践,你悠着点。”老太太松开了手,叹息道:“这年景,老天爷是要收人啊!” “我有数。”简宁转身去柜子里拿油壶,老太太眼珠子跟着油壶打转,一个劲念叨:“油比粮食还精贵,省着点用。” “德利给我捞点酸菜,舀半碗豆瓣酱。” “好咧。”德利欢快的打下手。 简宁抬手就把一锅烂叶子菜汤倒了,老太太捂胸口:“鸡也没了,要不喂喂鸡也好啊!” 好后悔吃鸡啊! 当时吃的时候香,这会想起来挖心挖肝的疼。 着了孙女的魔..... “过两天水退了,我去镇上买几只小鸡崽回来。”种田空间里鸡鸭都快泛滥成灾了,可惜找不到托词往外拿。 “唉哟,唉哟,你个死妮子,煎个鱼哪用得着大半碗油,这么老些油吃一个月都有余,我就不该答应由你掌勺.....”老太太看着孙女咕咚咕咚往锅里倒油,悔恨不迭。 葱姜蒜,豆瓣下锅,在油里一炸,勾人的香闻立时满屋子窜,闻着香味,简欢欢抿着嘴偷笑,烧火劲头高涨。