第一百二十一章 中秋又是一轮送
说到这里,李纲话锋一转:“不过,咱们大唐的臣子,都是经历过乱世的。天灾哪有人祸可怕,不管遇到了什么灾难,都会有解决之法的。不论是朝堂上的臣子,还是地方的县令刺史,人家可都比你这个太子要有能耐。嘿嘿,小子,有忧心这些事的时间,你都不如琢磨琢磨胡饼怎么制作比较好吃。” “胡饼?” 李承乾瞪大了眼睛,明明是在谈论天灾的应对,怎么老先生却把话题转移到了胡饼上了? 老先生点了点头:“没错,就是胡饼。马上就是八月十五,按例,朝廷会赏赐百官胡饼。那胡饼滋味实在是不怎么滴。吃惯了你制作的饭食,老夫可吃不下去。” 胡饼啊,李承乾想了想,却也没想起月饼是什么时候出现的。 按耐不住好奇心,李承乾点头应下,接着问:“那李师,您知道中秋吃胡饼的传统,是什么时候流传下来的吗?” 李纲哈哈大笑:“你竟然不知道?不过也对,这都是两年前的事儿了。武德八年的时候,李靖被任命为灵州道行军总管,率领一万人抵抗颉利的进攻,其余各部皆有死伤,唯独李靖大军大多得以保全,且斩获颇多。于是中秋大宴上,太上皇赏赐李靖胡饼,彰显他的战绩。后来不知道怎么回事儿,去年的中秋,大家都开始吃上胡饼了。而皇家当日赏赐胡饼给百官,也成了中秋的传统。” 得知了中秋吃胡饼的起源,李承乾哭笑不得。感情这个传统还是自两年前开始的,而始作俑者还是自己的爷爷和师父。 胡饼才起源,用不着想也知道滋味不怎么滴。 难得李师开口,李承乾干脆找出一张纸写上自己能制造出来的种种馅料,询问李纲要吃什么样的。 看到纸上一串的选项,李纲大笑:“就这个葡萄干馅儿的吧,芝麻的话,你得制作成芝麻糊,否则老夫还是不好下嘴。说起来,你之前上元节的时候送过汤圆元宵,中秋的时候也得送点胡饼给朝臣啊。送了上次没下次的算是怎么回事。” 李承乾思考了一下,还真是这么回事儿。正月十五的时候,因为朝廷要出兵讨伐罗艺,他才不得已送礼了。要是这次不送了,再事到临头送礼可就不是那么回事儿了。 罢了罢了,蝗灾的事情思虑再多也没用。反正大唐没有因为蝗灾而分崩离析,历史上差不多的灾难多了去了,也没见哪次挺不过来啊! 不在其位不谋其政,既然满朝文武从上到下没有一个在意的,到时候头疼的还是他们。 人不管做什么事儿,都要量力而行才行。 想清楚后,就没了忧愁。 有制作月饼这回事儿在,李承乾的注意力成功被转移走了。 月饼的制作其实也不难,猪油烫面,烤箱烘烤而已。想起后世当外卖员的时候,那个“土家月饼”的订单数,可比什么京香的多多了。临近八月节的时候,用不着跑别的快餐店,只要守在这家门口,随时随地就能得到订单。 其实“土家月饼”的月饼也不见得美味到什么程度,主要是人家用料讲究,从不拿淀粉什么的往馅料里面添加,从不厚皮少馅儿而已。 重中之重的还是烤箱,不过在将作监这堆任劳任怨还偏偏手艺精湛的工匠眼里,一个烤箱而已,简直不要太简单。 就是厨房在安装烤箱的时候倒了霉,因为要考虑到烤箱均匀受热,厨房被改装的乱七八糟。 东宫的厨子欲哭无泪.... 本以为太子殿下上元节的时候,鼓捣汤圆,端午节的时候鼓捣粽子,已经是极限了。想不到,中秋节的时候殿下又整出了幺蛾子。 月饼?不就是胡饼嘛,哪用得着这么大张旗鼓的? 可是当他看到成品,特别是品尝过后,只能闭上了嘴。 跟别的胡饼不同,太子殿下的胡饼吃起来软糯香浓,馅料更是别出心裁。刚出炉的一大盘子,只是太子和太子太师一人吃了一整个,余下的都被抢着分掉了。 吃了一块月饼,老先生就觉得自己的肚子已经有点饱了。 特别是于泰,他死死抓住一块月饼,认真道:“殿下,这月饼,如果大规模制作的话,足够当军粮了。末将这就上报兵部,建议....” 一把抢走于泰手里的月饼,李承乾无奈道:“你以为这玩意儿是什么好东西啊,晒干了滋味全无不说,吃多了还会胃疼。大军作战的时候,吃的能少了?别仗还没打,先把肚子吃坏了。” 抢过来的月饼扔给方胜,然后看向厨子。 厨子还在舔手指,见太子看着自己,赶紧拍胸脯保证道:“殿下放心,怎么制作的小人已经知晓,接下来全交给小的就好。您还是赶紧离开厨房吧,这里烟火气太大了。” 虽然厨艺又一次被鄙视了,但是厨子却并不在意。跟上元节的时候一样,每次东宫出现什么新吃食,御膳房都会请他过去演示一遍。虽然最初是出于皇命,可是端午节之后,御膳房的管事就懂事多了。请他过去的时候,自然会准备好礼物。 推着李纲的轮椅离开,临走的时候叮嘱了厨子多制作一些。对于厨子的厨艺,李承乾还是比较放心的。在他近乎严厉的要求下,每回进厨房之前,厨子都要狠狠洗一遍澡,手更是随时洗。厨房里的厨具,使用前都要用热水清洗一遍,这样苛刻下,几乎不会出现卫生方面的问题。 第二天,方胜照常的又买来了一堆制作精良的盒子。 将月饼包装成盒后,李纲亲自执笔,写下了送出去的名条。 令人意外的是,送出去的名单里面,居然还有“郑国公魏征”。 “魏征自然要送,怎么说人家也是一个国公。难道你小子怕他盯上你?大可不必,虽然这份人情是东宫的,但是礼物却是以老夫的名头送出去的。年纪轻轻的就是不知道动动脑子。知道太子笼络朝臣不合适,就不知道拿老夫当借口?”