第十章 安顿
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赵瑛平平静静地拿起来咬了一口,略微一顿,混合了油脂的薄饼有一点韧劲,很香。 他便低头就着绿豆粟米粥把两个饼卷都给吃了下去,吃完还稍稍有点意犹未尽。 沉默片刻,他又原样要了一份。 外头服侍他的几个长随,眼看着又一份饭食送进去,大吃一惊,惊完感动得热泪盈眶,心里直呼阿弥陀佛。 那种随时可能掉脑袋的恐惧总算能消弭下去。 这都已经大半个月,他们每天晚上做噩梦,都梦见国公累病了,饿瘦了,自己等人被暴怒的陛下拖下去砍头。 赵瑛其实在来之前,也没想到勇毅军的伙食能糟糕成这副德性,馒头硬的硌牙,各类菜吞都吞不下去,割得嗓子生疼。 要是让火头营的大厨们知道赵瑛的抱怨,他们肯定想闷头痛哭,这位可是国公爷,谁敢不小心伺候? 送到他面前的饭食,已经是特别认真收拾过的!真按国公的要求,换成普通大头兵的伙食,麸皮草籽木屑混到一处蒸的黑炊饼,国公敢吃,他们还怕那位吃坏了肠胃,大家一起掉脑袋。 赵瑛自觉还是表现得很淡定,虽然伙食差到不能吃的地步,可他自己带头要求官兵同食,他就绝不肯出尔反尔,甚至不会流露出一星半点的不满。更不会阴奉阳违让带来的仆从婢女给他单独做饭,反正他们也做不好。 但……今天吃到这顿饭,他忽然就觉得,再像以前那般下去,自己可能撑不了太久。 和一般人不同,赵瑛从小就因为那条舌头饱受辛苦,也不知为何,宫里御厨精心烹饪的美食,可谓天下珍馐,无奇不有,但无论是什么饭食,能进他口中的却是少之又少。 大部分他吃起来都充斥让他难以忍受的怪味,也只有最新鲜的食材,最鲜嫩的rou类,经过御膳房最顶尖御厨的手,才可能有十分之一,甚至百分之一的菜,让他感觉可以入口。 也只是可以吃而已。 为了不把自己给饿死,赵瑛一向觉得无论多么难以忍受的饭,必要的时候他也能拿来充饥。 没想到到了勇毅军,为了镇压军中的邪风邪气,自律如他,竟也差点翻车。 今天却遇见了桩好事。这顿朝食,简简单单,普普通通,与他以前吃过的御膳比,可谓处处平平无奇,却特别的奇怪,竟第一次让他知道,原来吃饭是这么美好的一件事。 犹豫了下,赵瑛招了招手,旁边长随李生便过来低声把王知县,周县尉去村里新寻了一厨娘的事说了。 赵瑛点点头。 长随没敢吭声,心里却大赞了王知县等人一声,就是机灵得太晚,国公说要官兵同食,你们就不知道提前整顿下整个勇毅军的伙食?傻子! …… 太阳明晃晃地挂在天边。 连成片的帐篷迎风鼓动,沙沙作响。 顾湘哼着歌高高兴兴地洗洗涮涮,切切剁剁,素丸子炸一锅,刚采的蘑菇炸得外焦里嫩,吃起来比rou也差不了太多。 粟米细细打磨,煮出来的米粥橙黄浓香。 豆子自制豆浆,嫩嫩的豆腐或煎或卤,再来一份凉拌豆腐皮,豆腐渣也利用起来,加酱料葱花爆炒,味道也很独特。加上些野菜做成野菜馒头,还有烧麦,蒸饺…… 猪rou切碎加剁椒,做成的rou夹馍香得人恨不能撑破肚皮。 偷空又做了些大列巴,这个主要是她从小到大常吃常做,手熟,到没想着能合这些士兵的胃口。 厨房里一整日香味不绝,勾得野猫野狗都在外头徘徊。 不过半日工夫,火头营厨房就大变了样,新菜谱一下子丰富起来,士兵们每次进饭堂都堪比探宝。 “咱们厨房的菜式,与那些世家大族比也差不太多。” 一群帮厨与有荣焉。 其中大列巴面包居然也颇受欢迎,勇毅军的厨子和士兵都很有探索精神,一点也不排斥新鲜食物。 顾湘失笑:“家常而已,远不能同正经大厨比。” 饭点还没到,外头就有好些士兵躲躲藏藏,探头探脑,老杜招呼了声,这些才哄笑着散去。 “这帮人都是狗鼻子。” 老杜讪讪。 开饭了,顾湘眼睁睁看着有个起码有一米八高的士兵,愣是排了三次队。 老杜一开始当没看见,眼见他又要去排第四次,不禁翻了个白眼:“差不多得了啊,也不怕被人套麻袋。” 然后——一米八那小子换了一顶灰扑扑的帽子又来了。 顾湘:“……” 就那两条比别人长出一大截的腿,别说戴顶帽子,就是全副铠甲,连脸都护上,这也不可能认不出来。 老杜一脸的嫌弃,摇了摇头,脸上堆笑,相当客气地道:“顾小厨可还习惯?若是缺了什么只管找我。” 顾湘笑应。 老杜给她安排的客房,自不在火头营的营房。 那边住的都是些大老爷们,她一个未出阁的女子,哪怕单独一个营帐也不方便。 王知县那类当官的,想的都是些大事,他只要能吃到正经饭菜就心满意足,可不管他送到军营去负责做饭的是个年轻女子,还是个漂亮女子。 老杜却是捧着块儿烫手的热山芋,绞尽脑汁才给顾湘寻了个住处。 就在火头营的营房西边,那一片以前是军官们开小灶的地处,现在住了几个负责洗扫的婆子,算是营地里唯一有女人的地方。 再旁边就挨着国公爷那些下人们的营帐,安国公来时是带着仆从长随婢女婆子来的,把顾小厨安置在附近,也算是安全。 顾湘看着简陋的只有一张床榻,简单方桌板凳的帐子,并不嫌弃,比起顾家的屋子来,至少敞亮,而且这里很清静,火头营的兵士们不会过来,旁边贵人的地盘更是严防死守,她搬进来的时候只隐隐能看到有几个女眷婀娜的背影,同这边的画风完全不同。 清静了好,顾湘喜欢清静。 因着地方很宽广,她还给自己隔了个小小的厨房,以后在系统空间里练习做菜,也能有个掩饰。 就是太清静的地处容易招来些毒虫蛇蚁什么的,她还是取出当初准备去夜市摆摊用的杀虫剂四处喷了喷。 至少能起个心里安慰的作用。 时间过得极快。 顾湘性格不差,手艺也是真好,不知不觉就融入火头营的氛围里,大部分冷眼旁观的厨子们都像是把她当成了自己人。 现在她独占了茂林后头的一片灶台,老杜头自己带着七八个帮厨的替她打下手。