第261章 劝说叔叔回后厨

    听到冯正的话，让叔叔和姑姑都是一愣。

    冯正微笑说：“叔叔、姑姑，你们应该相信我的手艺，相信我能把你们的后厨教好，而且我认为，叔叔你也应该重新回到后厨去。”

    这一次冯安建和冯安兰都回过神来。

    冯安建忍不住惊呼：“什么？你让我回后厨？”

    冯正点头：“对，叔叔你以前的厨艺其实不差，而且你也是得到了爷爷的真传，你回到后厨去，肯定会让金景陵后厨档次提升。”

    冯安建迟疑了一下说：“海东，其实我并不是不想回到后厨，实在是我的手不允许了。”

    说着，冯安建把自己的手亮出来。

    其实冯正已经通过堂妹了解到，自己叔叔的手受了伤，所以才会放弃后厨。

    冯正看着叔叔的手，一脸认真地说：“叔叔，虽然你的手受了伤，但其实你依然可以回到后厨去，你可以用曾经从爷爷那里学到的东西，在后厨里去指点那些年轻厨子，还有把关后厨的出菜质量。”

    看到叔叔还在犹豫，冯正直接说：“而且，我希望叔叔你可以在后厨里，监督后厨里的人，完成我所留下来的菜单，不要让他们把菜给做错了。”

    冯安建听到这话，立刻明白冯正的意思。

    冯安兰更是抢先问：“小正你愿意在我们这里留下你的菜单吗？”

    冯正说：“对，我会留下一份我的菜单，而且不光是留下菜单，我还会随时进行菜单的更新，我会把做法细节都发给叔叔你，所以我希望叔叔你可以回到后厨，去指点后厨里大家。”

    这一次，冯安建倒是没有再犹豫，他认真地说：“小正，你愿意相信叔叔的话，那叔叔自然是义不容辞。”

    冯正笑着说：“这就对了，叔叔你要拿出当年跟我爸分道扬镳的那种气魄来。”

    这话把冯安建给说得是有些不好意思了。

    回想起当年，在冯正的父亲把富景楼转让出去后，冯安建毅然决然跟冯正家里分道扬镳。

    那时候的冯安建曾经说过，他一定会干起一家超越富景楼的酒楼。

    这么多年过去了，冯安建和冯安兰姐弟俩通过努力，也确实是一度把金景陵做成了金陵比较知名的一家酒楼。

    但要说整体的名气上，依然是无法和富景楼去比肩。

    毕竟当年富景楼在冯正父亲的手上，同样保持着全省十佳的名声。

    而金景陵这么多年，也并没有能够成为全省十佳酒楼。

    冯安建想到这些，不禁感叹道：“冯正，当年叔叔确实是不该说出那种大话，而且也伤害了你父亲。”

    冯正说：“没关系的叔叔，当年的事情都过去了，当年主要责任在我，是我那时候太不正干，所以让你们失望了，现在就当是我补偿叔叔和姑姑你们。”

    冯安兰说：“小正你这说什么呢？我和你叔叔这些年一直都后悔当初离开，没有帮到你们家的，现在反倒是我们遇到了困难，还要让你来帮我们。”

    冯正笑着说：“这不是应该的吗？当年叔叔和姑姑你们也没有足够能力帮我，所以那时候叔叔和姑姑你们离开并没有错。

    现在我有能力帮你们，那我自然是不能对你们的困难坐视不理。”

    冯安建答应下来：“好，小正你愿意帮我们，那我也会努力回到后厨去。”

    冯安兰说：“姑姑也会跟你姑父一起，继续在后厨里把白案负责好。”爱读小说app阅读完整内容

    冯正说：“我也正想跟姑姑你说呢，我希望姑姑你和姑父也是要把白案做起来，要和原先富景楼一样，把金景陵的面点也做出名堂。”

    冯安兰说：“好，姑姑一定会努力。”

    冯正说：“刚好我家里包子铺有几种包子和烧麦，我把配方都告诉姑姑你，之后你们金景陵改造后，也可以开始卖我那边的包子和烧麦。”

    冯安兰说：“那真是太谢谢小正你了，有你的那些手艺，相信我们金景陵肯定会越来越好。”

    冯正说：“当然，还是需要改造的，按照我的一些设计，你们直接找李天磊的公司定制，相信他应该会给你们一个合适的价格。”

    冯安建问：“小正，你这么确定，那个李天磊可以信任？”

    冯正微笑说：“应该是可以信任的，因为他不光是一个商人，更重要他是一个吃货，只要是吃货，就抵抗不了我的厨艺。”

    叔叔和姑姑顿时都笑了起来。

    显然大家对冯正的厨艺真是绝对信任。

    和叔叔、姑姑商量过后，冯正他们一起回到李天磊这边。

    冯正开口说：“我和我叔叔、姑姑都商量过了，这家金景陵决定要从李先生你们公司定制整套的酒楼布置，包括桌椅、桌布、桌面装饰以及全套的餐具，希望李先生能给我们一个合适的折扣。”

    李天磊笑着说：“没问题，既然冯大厨你开口，我肯定会给你们一个最合适的价格，并且会专门按照你们的要求给你们设计和定制。”

    答应过后，李天磊问：“冯大厨，这里改造的事情都商量好，不知道我什么时候可以品尝到那道鸡粥呢？”

    听到李天磊要吃的《鸡粥》，让冯安建和冯安兰，包括是在场的众人都有点懵。

    冯安建一脸奇怪问：“鸡粥？那是一道什么菜？是用鸡汤熬的粥？”

    李天磊说：“不，那是一道很特别的粥，是曾经很知名的淮扬菜，我听说金陵有餐馆可以做，只可惜来了之后让我失望，大多数人都不知道《鸡粥》是什么？”

    冯安建同样是很不好意思：“抱歉李先生，我确实不知道。”

    然后大家一起看向冯正，希望冯正给出回答。

    冯正笑着说：“其实鸡粥的做法，有一点点类似国宴菜里的鸡豆花，都是把鸡rou做成rou蓉，不过鸡粥是把鸡rou给煮成粥米的样子，如果在搭配上一些蹄筋的话，那便是一道很有名的老菜《鸡粥蹄筋》。”

    李天磊有些惊讶：“鸡粥还可以和蹄筋一起做菜的吗？”

    冯正看向李天磊问：“原来李先生并不知道吗？”

    李天磊不好意思地说：“我确实不知道。”

    冯正说：“既然李先生愿意帮我叔叔和姑姑的酒楼改造，那我今天就给李先生做一次这道菜。”六二六二的我来后，这世上有了厨神