第103章 吃烤rou
书迷正在阅读:我都当赘婿了,还要什么脸、捡了个小福星后,全家旺疯了、赵瑾裴西岭穿成侯门主母我带全家躺赢免费阅读全文、温云乔傅晏清小说最新章节免费阅读、喻杏杏危时宴免费阅读无弹窗、喻杏杏危时宴团宠小奶包,农家福妹竟是真千金最新章节在线阅读、喻杏杏危时宴小说最新章节免费阅读、世子风流、玩个游戏就成了剑仙、团宠小奶包,农家福妹竟是真千金小说全文免费阅读
郭喜安听了刘大花的话,提醒她早起帮忙她不稀奇,还特意提醒一句让她jiejie和一群孩子都去吃席,那可就稀奇了。 她有些怀疑地看着刘大花,一时没有说话。 刘大花虽然没有进去她家的打算,但见郭喜安出来半晌也没有要请她进去坐坐的意思,心里暗骂,果然是没有教养的,自己婆婆过来,就这么把人堵在院子外说话。 再一看以前荒凉的院子现在被拾掇得井井有条,鸡舍里鸡群叽喳,旁边菜地齐整俨然,撒下的菜籽已经有绿苗冒出,一派欣欣向荣的样子,她这心里是又嫉又恨,想都没想地脱口而出: “你公爹的寿席rou菜备得不多,你把家里的几只鸡绑着明天一起带过去。” 郭喜安看着鸡圈里分家得的两只母鸡和才出生的六只小鸡仔,都快被气笑了,这刘大花还真是雁过拔毛啊,这话都说得出口。 不过先前这心里的怀疑也去了大半,只当刘大花如此殷勤上门就是记挂着自家这点财产,见外面有从地里回来的村民经过自家门口时好奇地往她们这里看,郭喜安也懒得和刘大花争吵,只挂着笑脸点头,一派和气的样子。 刘大花见此十分满意,也没有再纠缠,心满意足地回家了。 小向泽从屋里跑出来一把抱住郭喜安,仰着小脑袋可怜巴巴地询问:“娘,你真要把咱家的鸡送去给奶奶家吗?” 家里就两只母鸡,那可是留着下蛋的,六只小鸡仔一个月的时间都还没满,就拳头大点,拿去做菜塞牙缝都不够的,没想到奶奶连这都不放过。 郭喜安见小家伙一脸不忿的样子,蹲下揉了揉他的小脑袋:“不会,娘懒得和她废话,唬她的呢。” 听娘亲这样说,小向泽才放下心来。 郭喜安牵着她的小手往屋里走,郭喜春把准备好明天要送的礼拿来给她看,满满一竹篮的鸡蛋和一刀上好的五花rou。 这五花rou还是她今天特意从镇上割来的,足有六斤六两。 “家里存的鸡蛋都放上了,刚好凑满一篮子。这猪rou我用绳子这样穿上,明天也好提过去。这么厚的礼,他们程家总不会对你再有什么话说了吧。”郭喜春说道。 之前meimei和老程家闹的那些矛盾,虽然明眼人都知道是老程家不在理,但也有那些抓着孝道不放的老古板,私下对郭喜安很有些微词,郭喜春多少也听到一些,这次要去老程家吃寿席,这寿礼备得丰厚些,她想着也能让那些人改观对meimei的看法。 郭喜安岂是在乎这些的人,见jiejie把家里的好东西都装上,她忙上前接了过来,“哎呀,姐,你想什么呢?咱们送再多的好东西去他家,都是rou包子打狗,他们是那会念咱们好的人吗?” 郭喜春有些迷惑了,“这rou不是你买来专门给老程家送礼的吗?” 郭喜安呸了一声,“他们也配?” 她把鸡蛋全部拿出来,往竹篮里面铺了半篮子的细糠,再一半放上鸡蛋一半放上切了一半的rou,才把重新装好的篮子递给郭喜春道:“诺,送这些就行了。” 就是这些,郭喜安也心疼着呢,不过面子上总要过得去,这半篮子rou蛋,在这村里,也是不错的寿礼了。 至于剩下的rou蛋,郭喜安打算今晚上给家里人加餐。 几个孩子知道又有好吃的了,高兴得不行,都围在厨房里面不走了。 郭喜安现在手里宽裕了,对孩子们的身体健康和营养补充都很是看重,在吃食上是从不肯将就的。 今天从镇上回来的路上,看到了几丛长得十分茂盛的紫苏,那紫苏叶也是鲜嫩得很,她摘了一大捧回来。此刻再看着还剩下的四斤多的五花rou,她决定今天晚上做烤rou吃。 将剩下的五花rou全部洗净切成稍厚一点的rou片,先盛在小盆里,打上一个鸡蛋,放入白糖、辣椒面、孜然粉和酱油,再切点蒜片和葱段丢进去,抓拌均匀,让它先腌制个半小时左右。 接着就是调料碟,郭喜安就拿碗倒了半碗细辣椒面,里面撒上盐、白糖、花椒粉和白芝麻搅拌均匀,热锅加入香叶八角和搅拌好的辣椒面干炒,炒出香味后盛出,将里面的八角和香叶捡出来,这样一份简易的干辣椒碟就做好了,拿来蘸烤rou吃,最适合不过。 家里最后还剩下五个胡芋,郭喜安全洗了削皮切片,待会一起烤着吃。 烤rou本来是要边烤边吃才更有氛围和味道,但是家里暂时没有合适的烤具,郭喜安便把灶上的大锅擦干净,就这么烧火加热,锅上刷油,把腌好的五花rou贴在锅壁上慢慢煎烤。 烧得热热的锅壁一贴上五花rou,便发出滋啦的一声响,灶上的锅够大,郭喜安手脚麻利地将rou片贴满锅壁,不一会儿,烤rou的香味就弥漫了整个厨房,孩子们眼巴巴地围在灶边看着。 郭喜安站在灶边不停地翻烤,这铁锅的导热性很强,这样用来煎烤rou也挺快的,很快第一锅的烤rou就被煎得两面金黄, 将煎好的烤rou用盘子盛出来,烤rou就是要趁热吃,一家人就围在灶上吃的这一顿饭,郭喜春端来了一盆子的白面馒头,这烤rou蘸上特制的辣椒面,包在馒头里面吃起来那叫一个香。 烤rou溢出的油脂都留在锅里,郭喜安将就着这些油脂一口气煎了七八个荷包蛋,这才把剩下的五花rou在贴在锅壁上继续煎烤。 端着一盘子荷包蛋过来时,郭喜安才发现,孩子们都是人手一个馒头捧着,就把烤rou夹在馒头里吃,旁边的紫苏叶是动也没动。 “怎么不用紫苏叶包着烤rou吃?那样吃可香了。” 郭喜春奇怪,“我还以为这是你还没炒的呢,这是能生着吃的?” “当然能。”郭喜安暗骂自己糊涂,jiejie和孩子们都没这样吃过,自然不知道这个吃法。 她把煎蛋放在灶上,给他们演示一遍,拿了一片紫苏叶,又夹了块烤rou蘸了干辣椒,包在紫苏叶里,一口塞进嘴中,含糊道:“就这样吃,可美味了,你们试试看。” epzww3366xs80wxxsxs yjxs3jwx8pzwxiaohongshu kanshubahmxsw7cctbiquhe