第三百三十六章 四月的海蜇，水早暖（二合一）
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inf将海鱼分拣完后，年轻船员早就累到瘫倒在地。 二叔公一脸的嫌弃。 “这就坐着休息了？” “赶紧起来，把拖网给清理干净，上面挂的那些海草，杂七杂八的东西都要清理掉，还要检查一下有没有破，破的话，拿梭子补。” 年轻船员抱怨起来。 “才刚刚做完事情啊，都不让人好好休息啊。” “有啥好休息的，天马上就要黑了，赶紧把网给弄干净。” “懒成这样子，人家多鱼第一次跟船，甲板还都是他一个人清洗的。” 此刻的陈亮有点后悔答应自己老爹上船了，本以为上船就是捕鱼拣鱼，没想杂事还这么多。 他看了眼老爹，难怪每次出海捕鱼后，他回到家后，就是埋头睡上一两天的时间，出海捕鱼是真的累啊。 把拖网清理干净。 在清洗完甲板后，这几个年轻船员全都又饿又累。 而这时候，伙房里的庄叔用铲子敲了敲铁盆，发出了“哐哐哐”的声响。 “饭做好了。” 听到开饭后，陈亮第一时间冲到了伙房拿起了碗筷，就想装饭吃。 有人带头的话，其他年轻船员见状纷纷也跑了过来。 庄叔看到这些年轻船员后，眉头紧锁着，还没等他说出口。 陈亮他爹，当场敲了下他的头，骂道“到了船上，你以为跟我们家一样啊。” “在船上，要守规矩的，船老大都还没来吃饭，我们是不能动碗筷的。” “且出海第一网大丰收，必须要先拜龙王的，真的不懂事，赶紧把碗筷放下。” 陈亮摸了摸头。 小声说道“你又没教，我哪里知道啊。” “我没教，你就不会学啊，脑子干嘛用的啊，那人家多鱼第一次上船，怎么就啥都懂啊。” 一旁刚刚上船的李多鱼听到后，嘴角抽了抽，忍不住腹诽道“能不能不要给我随便拉仇恨啊。” 饭菜做好后。 庄叔把饭菜摆在了船头。 大伯带头，用火柴点了三根香，随后各分给三叔和他一根香。 在他的带领下，三人分别敬拜起了龙王爷来。 毕竟这次是三船一起出海，算有三个船老大。 说实在的，李多鱼年轻那会也非常排斥这些繁琐的规矩，甚至觉得没多大必要。 可随着年龄的增长，再加上上次跟三叔出过一趟外海捕鱼，他发现渔船上的规矩非常的重要。 最重要的是，必须要保证船老大的威严，不然一个相对封闭的空间里，没有规矩的话，是很容易坏事的。 船员上船后的第一件事，就是要听话，一旦被发现是刺头，百分百是会被开掉的。 而除了遵守这些规矩外，也得遵守一些船上特有的民俗规矩。 比如，出航后的第一顿饭，是不能坐着吃饭的。 船老大必须蹲在靠近大桅杆的位置，背后靠着桅杆，其余人以老大为中点面向内围蹲一圈。 庄叔煮的一大铁锅马鲛鱼饭，还没十几分钟，就被大家给吃光了。 连带着那个咸菜猪骨汤，都被喝的干干净净。 而大家吃完饭时，天已经完全黑下来了，几个年轻的船员坐在船甲板上抽着烟。 可还没一会，就被二叔公给叫了回去。 “天黑了。” “不要在甲板那边，赶紧到船舱里面去。” 陈亮他们虽然有点不情愿，但还是乖乖回到了船舱。 这个他们倒是懂，以前听鬼故事的时候，有听别人讲过。 渔船在外海过夜的话，除了守夜的船员，剩下的人都必须要回到舱内的，不能待在甲板上，更不能靠近船的两侧。 否则就会 想到这，陈亮看了眼黑漆漆的海面，顿时有些毛骨竦然。 而入夜后。 在李多鱼的带领下，三艘渔船驶向了附近的一座无人岛。 在外海过夜的话。 渔船就得下锚。 可下锚也不是随便下的。 在深水区域下锚时，水深一般不能超过锚绳长度的四分之一，因为锚绳一般都是斜着拉的，这样才能拉稳。 而刚刚李多鱼所在的那个地方，水深至少有六七十米，也就是说，只要要三百多米的锚绳。 他们这三艘船的锚绳都不够，再加上刚才那个地方都是礁石，也不适合下锚。 一旦锚被礁石卡住的话，那是相当崩溃的，搞不好还得弃锚，那损失可就大了。 正常情况下。 在海上过夜的渔船，有条件的话，都会尽量在附近找个无人岛。 只要有小岛的话，那就证明附近海域肯定不会特别深。 而有经验的船老大，一般都会选择在无人岛有沙子的那一面下锚。 因为泥沙底是最合适下锚的，可以将渔船死死的拽住，也不用担心锚卡在礁石的缝隙里。 不过渔船也不敢离小岛太近，都会保持一个相对安全的距离。 离得太近的话，海浪由于遇到阻碍物会有一个反作用力，所以浪会更大点。 同时，也担心岛上有没有不干净的东西摸黑过来，毕竟在这个年代，还是有不少铤而走险的人。 入夜后。 李多鱼打开了船用雷达，随时侦测着海面的情况。 驾驶室内。 跟他一起睡的大堂哥李曙光则打开了收音机，听起了广播。 让李多鱼没想到的是，这货特别喜欢听“敌台”。 且还就吃敌方那一套。 听的时候，还忍不住问道“多鱼，你去过岛国，你说现在是岛国比较先进，还是海外省比较先进啊。” “肯定岛国啊。” “海外省已经这么先进了，岛国比他还先进的话，那岂不是非常厉害。” 李多鱼点点头，忍不住感慨道“他们这时候的房价，确实非常的厉害。” 虽然这时候的海外省是亚洲四小龙，但在这个年代，这四个哪怕全加起来，也不够岛国打的。 而这时，还是小蒋管理着海外省，李多鱼记得当年他刚从牢里出来后。 小蒋就因为糖尿病走了，换成“精神岛国人”的狗登子接棒，从此海峡关系就开始走向了对立。 李多鱼猛地想起那个给他抽水机的老兵，问道“曙光，你最近有没有碰到那个老兵。” 李曙光摇头道“就上次又碰到了下，后面就没有碰到他了。” “这样啊。” 李多鱼叹息了声，原本他打算带周晓英回家乡时，顺便去老兵的老家看看，再去问问那个马秀梅的线索。 可有了孩子后，根本就跑不开，再加上最近他事情太多了，晓英也要教书，就一直没有去成。 李多鱼打算暑假的时候，一定要去周晓英的老家走一趟，顺便帮老兵找找他的结发妻子。 李多鱼望向了远处。 那里有微微有亮光。 李多鱼知道那里有个沿海的城市，只要从那里上岸后，再坐个十小时的车程，就能到达周晓英的老家。 随着海浪起伏。 李多鱼沉沉睡了一觉。 翌日。 天还没有亮，李多鱼就被敲竹筒的声音给叫醒了。 而年轻船员一个个都没精打采，都还想着赖床。 二叔公直接拉开了被子，骂道“要放在渔业队那会，要是像你们这样赖床，队长肯定一桶冷水给你们泼过去。” 起床后。 庄叔已经做好早餐了，早饭就没那么多规矩，一般是谁先到伙房，就可以先吃。 而赖床的那些人，要是来的晚的话，早餐说不定会被人给吃光，那就只能饿肚子。 天都还没有亮，渔船就顺着海流的方向前进。 李多鱼率先开船出去绕了一大圈，随后用对讲机跟三叔的拖网船沟通了起来。 随着拖网下到海里后。 大家都满怀着期待，甚至还有人唱起了号子来，都非常希望能跟昨天一样，再搞一大网马鲛鱼。 而这次收网的时候，网包也非常的大。 年轻船员都很开心。 “又爆网了，又发财了。” 可站在船尾的几个老渔民，看着那个漂浮起来的网包后，察觉到了不对劲。 正常情况下，网包没那么快浮出海面的，且那个网包看起来颜色很淡，仿佛捞了一网海水。 其实，他们已经猜到网包里，到底是什么东西了。 三叔和大伯，还有李多鱼，这三个船老大看着眼前的网包，全都露出了苦笑。 这一网翻车了啊！ 整整一网的海蜇啊。 正常情况下，七八月才是海蜇捕捞的旺季。 可眼下才四月初啊。 除非今年海水提早变暖了，不然是不可能捕到海蜇的。 要是海水提早变暖了，这对养殖海带的李多鱼来说，绝对是好事。 海水变暖后。 海带会疯长，要是持续一个月的话，估摸着，五月下旬又可以收海带了。 而这时候，大家看着一整网的海蜇犯难起来。 二叔公抽着旱烟。 “这些海蜇还真不少啊，每只都很大很肥。” “有毛线用，这东西又重又大，不划算的。” “这一网才多少钱啊，干脆全部不要了，重新再来一网，说不定下一网就是马鲛鱼了。” 船老大李政发思考了会“这个月份的海蜇挺贵的，咱们把它捞起来，加工一下，拉到附近的码头去卖。” 三叔这么一说，船上的老渔民这才恍然大悟，印象中老觉得海蜇很便宜。 可却忘记了，这个月份很少有海蜇啊，他们能在这个月份捞到海蜇的概率，说不定比捞到大黄鱼还要低。 物以稀为贵。 说不定价格会翻倍，要是有个百来块钱，那也是相当不错的。 紧接着，老渔民将箩筐都套上了“尿素袋”。 这么重的海蜇根本就吊不上来，还是跟以前一样，船老大李政发“吊威亚”下去，解开网口。 而跟先前不一样的是。 这次大家明显有准备，拿出了加长版的捞网，一网一只大海蜇，直接拉到了甲板上。 老渔民全副武装起来，脚上穿起了水鞋，手上戴上了手套。 海蜇是有毒的。 一旦被它的触须挂到的话，想想都觉得刺激。 李多鱼以前在沙滩时，就曾被蛰过，那种火辣辣的刺痛，到现在都记忆犹新。 老渔民都坐在小板凳上，最前面那个，见海蜇被捞起来后。 二叔公用一把小刀迅速将海蜇头和海蜇帽切开，并分别推给身后的大舅公。 跟普通生物不同，他们这里所说的海蜇头，并不是上面圆圆的那个，而是海蜇触须上面，比较硬的那一块。 而这个也是整个海蜇中最为好吃的部位，也有渔民喜欢叫它“海蜇爪子”。 海蜇头的口感非常脆爽。 凉拌海蜇头的话，要是再来一根黄瓜、搞点蒜末、香菜、芝麻香油，那就完美了。 一想到这道菜，李多鱼口水就忍不住流出来。 可惜生海蜇的话，做不出那种带劲的口感，必须要脱水好几遍才行。 而海蜇那个看上去像蘑菇头的帽子，经过处理以后，就是大家耳熟能详的海蜇皮了。 二叔公和大舅公在处理海蜇时，庄叔也过来帮忙。 见他们把一大堆海蜇料子丢掉，庄叔心疼道 “这个海蜇脑和海蜇血可是好东西啊，你们别丢呀。” 二叔公嫌弃道 “处理起来太麻烦了，又不能卖钱，真想要的话，你自己来弄。” 庄叔说的那个海蜇脑，并不是海蜇的脑子，这货还真没有脑子，而是海蜇的生殖腺，就跟螃蟹的蟹黄一样。 由于这玩意由于坏的非常快，很难储存，不是海边人的话，很难吃不到这个玩意，用来炖汤非常的鲜美。 而担担岛那边做海蜇脑汤的时候，会打两个个鸡蛋进去，做成海蜇脑蛋花汤。 “这么好的东西，丢了多可惜啊，今天中午给你们做这个海蜇脑汤喝。” 李多鱼也拿了张小板凳坐了下来“庄叔，要不要我刮点海蜇血，炒点小白菜配着吃。” “可以啊。” 可下一秒，庄叔和二叔公他们就好奇问道“刮海蜇血要技巧的，你会刮吗？” 李多鱼笑笑“你们这是在小看我啊。” 在大家惊讶的目光中，李多鱼拿起了小小的竹片刮板，将海蜇皮翻过来，然后将里面那层红色的薄膜给刮了下来。 其实李多鱼也搞不懂，为什么这一层薄膜会被叫做海蜇血，可能是颜色的关系吧。 不过这一层膜刮下来，焯水，拿去炒菜的话，还真是一绝。 海蜇全身都是宝，夏天的时候，渔民经常把海蜇切成丝下各种酱料，当成凉粉来吃。 “多鱼你这刮的不错啊，我刮的都没有你利索。” “厉害吧。” “啧啧啧，确实厉害，你小子藏得很深啊。” 李多鱼嘿嘿笑了两声，他才不会告诉庄叔，对于一个搞了二十多年刺身的人来说，搞这个真的是小意思。 而身后的年轻船员皱眉看着李多鱼，尤其是那个陈亮。 他真的很难相信眼前这个人，跟他以前自己认识的那个李多鱼是同一个人。 以前的他和阿贵，是真的混蛋，还经常把他们堵在墙角，各种动手动脚。 有时候，口袋里刚有两包烟，就被他们给顺走，且想在村里混的话，还得定期给他俩保护费。 虽然大家都说他变了。 可陈亮还是不愿意相信，一个人在短时间内的变化会有那么大。 哪怕他养海带、养生蚝、养鳗鱼，他都觉得是他那个小舅陈冬青帮他的。 可见他刮这个海蜇血，刮的这么利索，陈亮皱眉思考了起来。 难不成李多鱼 以前那么混蛋都是装出来的，不然，他怎么什么都会啊。 见他在那里发呆。 陈亮他爹，拍了下他的头“赶紧的，好好学，以后要想在这船上混，就必须什么海鲜都要懂得处理。” 陈亮抱怨道“爹，你能不能别老打我头啊，本来就不聪明，被你越打越傻怎么办。” “不打头，打你屁股啊。” “我都这么大了，你还打我屁股，要是让别人知道，我还怎么找老婆。” 陈亮这句话，把大家给逗乐了。(本章完) dengbidmxswqqxswyifan shuyueepzwqqwxwxsguan xs007zhuikereadw23zw