第一百五十六章 准备送饭去咯

    真的好香呀！

    犹豫了一下，迟虞还是撒上了些许碧绿的葱花，虽然她是一个吃不了葱的人，但是为了这道菜的完美，她还是放了，果然有了葱花的点缀，番茄炖牛腩看上去更诱人了一些。

    当牛腩遇上番茄，牛腩的浓香与番茄的酸甜完美结合，味浓汁香，色泽悦目，丰富的口感和醇厚的滋味让人着迷。还有土豆已经完全浸透了汤汁，一口下去软糯鲜香，叫人都想要连着自己的舌头一道囫囵吞下。

    忍不住自己偷偷尝了好几块，哪怕被烫得龇牙咧嘴的也不肯吐掉，这个时候要是季莫在的话估计又要黑脸了，想起上次去吃石锅拌饭的时候他的样子，迟虞忍不住抿唇笑笑。

    就剩下最后一道酸辣土豆丝了。

    锅内加清水，待水烧开，放少许盐，然后放入切好的土豆丝，焯水捞出备用。

    葱姜蒜洗净，蒜切沫，葱姜切片，剁椒切成沫，青红椒切丝备用。

    锅内下油，大火将油烧至7成热，然后放葱姜蒜，泡椒沫，煸炒出香味，接着将青红椒丝放入，炒半分钟，袅娜的带着辣味的烟气缓缓地钻入抽油烟机里。

    接着迟虞又放入焯好的土豆丝，用大火爆炒，再放盐，白醋，鸡粉，继续大火翻炒了一会儿，酸辣土豆丝的香味已经弥漫开来了。

    深吸了一口香味，迟虞利落地将炒好了的土豆丝装盘，嫩黄色的土豆丝，搭配红绿色的青红椒，无论是色泽还是味道，都算得上是完美了。

    轻轻拭去额头上一层薄汗，看着餐桌上卖相极佳的四道菜，迟虞觉得心里可是格外骄傲了。