第177章 栗子糕
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柱子媳妇一回到家,他的小儿子正眼泪汪汪的坐在地上。 “娘?三姐抢了我的糖!” 梅子听了这话,顿时火冒三丈,她一把捞起小儿子,杀气腾腾的就往大嫂张氏的房间走去。心想,这个三丫头,真是越来越无法无天了,成日里就知道欺负自己的儿子。 这隔壁王家有四个儿子,两个闺女。 柱子排行老二,这三丫头是他大哥的小闺女,今年六岁了,也不知道她大嫂那么一个和善人,怎么生出来一个这样的闺女。 自家虽说人口众多,可各房看管自家的孩子,丫头片子也没说向别人家那样糟踏着,基本上也是一碗水端平的。 可这三丫头呀,就不是个省油的灯,总是在一帮姐妹兄弟之间掐尖要强,一天天谁也不服气的样子,真不知道随了谁。 “三丫头!”梅子高声叫道,也不是她这个做长辈的斤斤计较,这每天总是要上演上好几次这样的场面,她真是烦透了! “咋的啦?”她大嫂海氏掀开帘子,一脸诧异。 “你说。”梅子放下小儿子。 “呜呜~三姐抢了我的糖,还踹了我一脚。”木凳委屈的抽噎道。 两个大人这才注意到小孩裤腿处的一个小脚印。 梅子是又气又怒,海氏的脸则是青一道,红衣一道。 “弟妹,你别生气!这个死丫头,一天天的,气死我了!”海氏顺手拿起一根木棍,这是要动真格的了! “嫂子,你别嫌我多嘴,就三丫头,他一天惹木凳、瓦片他们几次,弟弟有的,她非得有,我真是不知道怎么说了,按理来说,我一个做人婶婶的就不该插嘴,可她翻过年都七岁了,再过几年还是改不了这个脾气,咱家其他几个女孩以后可咋嫁人呢!” 说完,柱子媳妇抱起孩子就走了,留下她大嫂一个人臊红了脸站在那里。 隔壁阮家。 阮湘取出洗干晾净的栗子,在每个栗子上划上一道,这有些费时间,她突然有些怀念自己在网上买的剥栗子神器——开栗刀。 “娘,你帮我生生火!”阮湘给栗子划好栗子,高声的在院里叫道。 “知道了,马上来!” “你要做什么?”柳氏甩着手上的水珠,走进厨房。 “栗子稿、糖炒栗子、板栗酥饼、番薯板栗糕、栗香糯米糕……” “一边做着,我一边想着吧!” 阮湘笑着说,“明日我再做一道板栗烧鸡,给爹娘尝尝手艺。” “哎呀,这么多花样啊!那我可得好好跟你学学了!”柳氏坐在灶台前认真的说道。 “水开了。” “哎,”阮湘把栗子倒进锅里,“娘,别添柴了,让它泡会,好剥皮!”阮湘突然想起来自己前世是怎么处理这东西的。 自己可真是个傻子,就硬生生的在那里剥,手痛的不行了都。 “好了,就这样剥吧!”阮湘估摸好时间,再用手试了试水温。 婆媳两个开始忙碌起来,按照这个方法,剥出来的板栗是完整光滑的。 好家伙,两个人剥的手都酸了,柳氏就叫来了对门的王满囤和小麦两个人,这下速度就快多了,慢慢两桶金黄色的板栗仁。 这百十来斤的栗子全被剥好之后,阮湘把它们放进蒸笼里,蒸个四十来分钟吧。 蒸好以后,阮湘一边把栗子切碎,一边让小麦把院里的石臼搬过来。 切碎的栗子放入石臼当中,用石杵把它们砸成泥,这个又是一个废力气的差事,王小麦义不容辞。 等小麦碾好以后,阮湘从屋里搬出一坛,自己特意储存的蜂蜜,倒了两海碗进去,又加了些薄荷水进去,用力搅拌均匀。 就因为上次她做了绿豆糕,所以家里现在有现成的模具。 把栗子泥放入模具中,用力一压,脱模,一块块圆形的清凉栗子糕就做好了,上边还压了一朵小雏菊,显得格外好看。 “哎呀,这好了?”柳氏觉得这也太简单了!基本都没什么学的。 “嘿嘿,本来就这么简单,娘,你尝尝!”阮湘得意的笑着,又给她递了一个过去, 转过身又取了两块,分别递给王满囤和小麦两人:“爹,你和小麦也都尝尝!” “好吃是好吃,就是太费力、费时了!”柳氏咂巴咂巴嘴,公正的说道。 栗子香甜软糯,再加上纯天然的蜂蜜,清凉的薄荷,滋味真是绝绝子。 大人们推辞了一下,都不在贪嘴,又忙活起来! 柳氏心里想着孩子们,忙装了一盘子就往东东的屋里走去,几个孩子正练字呢!